土豆减肥能吃土豆吗适合减肥吃的食物，一直都被大家当做是菜，但其实它是属于粮食作物，是和小麦、稻谷和玉米一样都是主食，土豆不仅饱腹能力出众，而且营养价值高，还含有丰富的维生素C及抗氧化能力的多酚类营养素 。
不少人都曾有过这样的疑问，到底土豆能不能减肥呢？以前，大厨也一度被这个问题给整懵过，不过，事实证明，决定土豆是增肥还是减肥的关键在我们自己，土豆完全是无辜者！
从减肥角度来说，土豆是低脂肪食物，70%以上都是水，热量也比同等米饭低，而且同等体积的土豆所含膳食纤维更丰富，升糖指数也会低于精米细面，对于减肥来说具有一定作用 。
对于想瘦的小伙伴来说，土豆最健康的吃法就是蒸煮的方式，比如蒸土豆、土豆泥之类的，既饱腹又营养，而且热量还低，但是吃过土豆后一定不能再摄取其他含淀粉类的主食了 。为了营养全面最好搭配一些绿色蔬菜和少量的蛋白质（比如鸡胸肉等） 。
土豆适宜减肥，能餐餐都吃吗？土豆是非常好的减肥食物，但是没有必要顿顿都吃 。

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土豆怎么吃最减肥土豆是非常好的减肥期间的主食，100克热量仅有81千卡 。血糖生成指数也并不高 。

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减肥期间土豆应该作为主食食用替代米饭，面条，馒头等精制碳水化合物 。以蒸，煮的方式来进行烹饪 。

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避免薯条，薯片，红烧等高热量制作方式 。
土豆不宜吃的太多土豆是碳水化合物 。减肥期间碳水吃的太多，会导致糖原的超量储存，带来体内水分的增加，让体重下降缓慢 。
减肥期间每日的碳水摄入量，保持在食物摄入总量的百分之四十左右是比较合适的 。同时应多吃蛋白质和蔬菜，并且控制好一日的热量总摄入，才能达到好的减肥效果 。
除了土豆我们还可以吃什么除了土豆，红薯，紫薯，玉米山药，南瓜，芋头，藜麦，燕麦，意面都是非常好的主食选择 。
血糖生成指数越低的主食，越适合减肥期间食用 。血糖生成指数较高的主食，即使热量不高，在减肥期间也要少吃 。
吃土豆能减肥吗？辟谷之后体重会反弹吗？减肥的原理是你一天的消耗大于你这一天的摄入，就能减肥，不管你吃什么，只要你消耗足够大，大于你的摄入，你都能减肥 。土豆块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食 。我们习惯把土豆当做是一种蔬菜，好多人喜欢醋溜土豆丝、炸薯条、土豆丝盖饭……但土豆是一种淀粉含量很高的蔬菜，其实可以将它作为一种主食 。如果土豆配白米饭，等于是吃了两份主食，造成碳水化合物超标而蔬菜摄入不足 。所以吃了土豆主食就要减半了 。

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辟谷其实就相当于节食，好多人认为辟谷对身体有好处，可以减肥，控制血糖，排除身体毒素，但是不建议连续长时间摄入远低于身体正常代谢的热量 。可以一周选择不连续的两天减少摄入 。如果长时间连续摄入远低于正常基础代谢，满足不了身体正常运行，身体各项机能就会退化，基础代谢降低，对身体是有害的 。很可能会复胖 。