京喜拼拼供应商怎么做质量管理?有什么方法?

京喜拼拼供应商怎么做质量管理呢?相信有些商家对此已经冒出问号, 以下文章就为大家详细介绍, 来了解:

京喜拼拼供应商怎么做质量管理?有什么方法?

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一、为什么要做质量管理
1、降低运营成本, 减少运营过程中不必要的损耗;
2、避免到仓异常, 挑选和换货增加运输、人力成本;
3、打造品质口碑, 促进复购;
4、降低质量违规问题造成的处罚;
二、出仓前质量管理
1、环境卫生:保证现场环境整洁及虫鼠害设施完善, 规范标识张
贴, 仓内人员拥有健康证且着装规范;
2、专人管理:加工现场有明确的质量负责人, 对质量负责;
3、班前培训:在商品加工前对作业规范和标准进行培训, 提升加工人员质量意识, 保证标准对齐、品质对标;
4、过程监控:对加工人员的商品挑选环节进行检查复核, 建立加工人员质量奖惩考核并对过程质量讲要求进行讲解;
5、人员稳定∶培养一批知标准、高效率的员工, 通过老带新、组
长考核和激励制度来规范人员行为标准;
6、出仓复核:出仓送货前再次对商品进行检查, 有问题现场解决, 避免到仓异常;到仓质量问题及时处理;
7、客诉改善:及时在京喜拼拼商家端查看售后, 关注质量反馈;分析查找客诉原因, 同采销、品控沟通改善方案, 监控落地 。
三、分拣配送质量管理
1、分拣加工:商品加工分拣时轻拿轻放, 发现不合格品需去除, 分拣加工好的商品堆叠码放不压伤;
2、称重点数:蔬菜水果等散装食品需每件过称, 重量达标;装车发货之前清点好, 数量足够;
3、产品包装:包装完好, 封口不漏, 真**装不涨袋不漏气;
4、标签打印:打印正确, 文字清晰, 逐一贴签, 张贴平整;生鲜产品使用防水标签;
5、商品装筐:叶菜、西红柿、菌菇、豆芽等易损菜用筐运输防损伤;小件零散商品装筐或箱运输;
6、温度控制:冷藏冷冻食品运输需使用冷藏冷冻车辆;到仓交付, 冻品需在车内测温, 未测温前不要打开车门, 不要去除保温设施, 防止温度升高;
7、装车运输:装车卸车轻拿轻放不踩踏, 带筐带板运输, 产品装车叠放不压伤;
8、随车带票:随车携带各品类要求的票据和证明, 疫情期间根据国家疫情防控进口商品需携带消毒证明、核酸检测合格证明、报关单等证明文件;
【京喜拼拼供应商怎么做质量管理?有什么方法?】9、异常处理:到仓验收不合格, 及时挑选或换货, 并同步采销处理进度 。

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