近年来， 字节跳动加快了投资节奏， 不断推进多领域布局的战略 。 为了更好地实现业务扩张， 字节跳动将目光瞄准了本地生活服务， 而此次抖音入局外卖赛道， 似乎体现了字节想在本地市场分一杯羹的“野心” 。

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近日， 字节跳动旗下APP抖音正式开展外卖业务 。 不过， 鉴于抖音自身尚没有配送体系， 因此当下的合作方均为喜茶、肯德基等自有配送体系的品牌 。 目前肯德基、喜茶两家连锁餐饮品牌， 已经开始在抖音上提供外卖服务 。
据了解， 现阶段上述两个品牌均通过接入小程序的方式处理外卖订单 。 而抖音7月推出的“心动外卖”小程序， 仍处于内测阶段， 且尚未对外招商 。 其余多数餐饮品牌和商家， 仍通过发放团购优惠券的方式， 吸引顾客到店消费 。
字节加快布局本地生活领域的根本原因是什么?抖音做外卖到底可不可行?相对于其他平台， 抖音开展外卖业务的优势是什么?其又将面临怎样的挑战?抖音进军外卖业务对整个市场会有什么影响?对此， 艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅分享了他的观点 。
分析师观点
1. 字节跳动不断加快对本地生活领域布局的根本原因是什么?
张毅：据不完全数据统计， 2021年前7个月， 字节跳动投资已超30起， 涵盖娱乐餐饮、游戏、企业服务、教育等多个领域， 其中不乏“懒火锅”、“Manner咖啡”等多个本地生活类企业， 这足以看出字节对本地生活领域的重视程度有所加深 。 而抖音加码本地生活服务， 一方面是本地生活服务潜在市场庞大， 尤其是外卖行业的高速发展， 进一步助推本地服务市场的发展 。
据艾媒咨询数据显示， 2020年， 我国在线外卖市场规模已达6646.2亿元， 较2011年规模增长已增长超30倍 。 而近十年来， 我国在线外卖用户数量稳步增加， 2020年中国在线外卖用户规模已达4.56亿人， 比2011年人数增加了近7.3倍 。
另一方面， 抖音收入模式单一， 正在寻找新的商业变现方式 。 从字节官方公布的数据来看， 2020年， 公司营业收入为2366亿元， 同比增长111%， 经营亏损达147亿元 。 当前抖音的主营业务陷入增长瓶颈， 急需通过扩张新业务来稳定其自身的业务矩阵 。
此外， 随着抖音和头条增长变缓， 字节跳动主要收入来源广告业务的变现， 也开始面临一定的瓶颈 。 字节跳动急需迅速打开其他业务， 寻找“第二增长曲线” 。 因此， 从抖音布局外卖业务寄望打造增量的业务场景， 让抖音在本地生活服务领域扎根， 客观地说， 其愿望是好的， 但现实是否骨感， 需要时间来证明 。
2. 抖音做外卖到底可不可行?如何看待抖音试水外卖?
张毅：关于字节跳动进军外卖市场， 本质上并不意外 。 字节跳动的核心业务围绕个体消费者， 积累了大量用户， 开展外卖业务的成本较低， 原有核心业务和外卖业务的受众也高度重合 。
此外， 正如前文所提及， 从字节跳动的发展规模来看， 目前公司难以依靠抖音、头条等核心业务来支撑成长空间， 需要有更多业务帮助公司实现增长， 这就需要字节快速进入第二个增长阶段 。
【抖音外卖“开门营业”，外卖市场或将迎来新变局】根据央视财经公布的数据， 截至2020年年底， 全国外卖总体订单量高达171.2亿单， 同比增长7.5%， 而外卖作为一个重要的流量入口， 还存在巨大的增量空间有待挖掘， 而如此巨大的增量市场值得抖音一试身手 。
事实上， 从布局本地生活业务的进展来看， 去年起， 抖音就已开始招募探店达人， 鼓励达人到线下打卡餐厅， 通过发布视频赚取佣金和流量扶持 。