市场上九节虾是广东人最爱吃的美食之一 ， 不过九节虾价格一般都很贵 。那么 ， 九节虾为什么那么贵？九节虾不能和什么一起吃？
九节虾为什么那么贵吃九节虾粤人要看虾们的自由度和生活地 。自由度就是看虾是否野生 ， 味道以野生为上 。野生的虾花纹呈深红色 ， 而饲养的则浅色很多 。另外海鲜分为咸水海鲜和淡海鲜 ， 咸水的味道鲜甜但肉质较粗 ， 淡水河鲜味鲜肉滑 ， 但肉质不结实 ， 只有咸淡水交界处——也就是河流入海口的地方所产味道甜美又不失口感 ， 咸淡水交界处在广州附近的就是南沙新垦一带 。南沙新垦所出的鬼虾 ， 和奄仔蟹在同一个海塘生长的 ， 吃的是被蟹钳夹碎的海贝、海蚝 ， 都是天然海产 。由于是在咸淡水处长大 ， 加上浪多 ， 浮游生物及氧气也足 ， 因此此处所产的虾肉质最靓 ， 脆爽带甜 ， 而且最大的可以长到二两多一只 。

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细心分辨哪是九节虾哪是短脚九节虾 。因为九节虾和短脚九节虾“个头”差不多大 ， 但九节虾颜色偏青、脚偏长；而短脚九节虾颜色偏红 ， 身上有较明显的红斑纹、脚偏短 。煮熟后九节虾颜色较浅 ， 不如短脚九节虾颜色鲜艳好看 。而口味上 ， 九节虾则比短脚九节虾更鲜嫩 。因此论价钱 ， 自然也是九节虾比短脚九节虾要贵 。
九节虾不能和什么一起吃

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九节虾+柿子：呕吐、头晕、腹泻腹痛
九节虾 + 山楂九节虾+山楂：呕吐、头晕、腹泻腹痛
【九节虾为什么那么贵？九节虾不能和什么一起吃？】九节虾 + 石榴九节虾+石榴：呕吐、头晕、腹泻腹痛
九节虾 + 葡萄九节虾+葡萄：呕吐、头晕、腹泻腹痛
九节虾 + 黄豆九节虾+黄豆：导致消化不良

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食用禁忌虾尽量不与啤酒同食 ， 不宜与猪肉同食 ， 损精；忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；忌糖 。果汁与虾相克：同食会腹泻 。