1、红枣乌鸡汤夏日瘦身汤：红枣，补血 。乌鸡，益气、滋阴 。经常食用还具有美容的功效 。

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2、荷花冬瓜汤：对夏季低热、口渴心烦疗效较佳 。
3、冬虫草老龟汤：健脾、安神、美白皮肤的功效 。
4、海带绿豆汤：绿豆有大量人体所要的氨基酸，海带含碘，且有减肥的效果 。
5、山楂赤豆汤：排毒养颜，是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品 。
6、银耳明目汤：养颜，美容，润肺，明目 。
7、莲子百合汤：养神安宁，降血压 。补中益气，温肺止咳，组成一汤，滋补中气，健肺养颜，养神平压
8、核桃松仁粟米汤：滋润皮肤、延缓皮肤衰老 。含有丰富的蛋白质、矿物质具有美容的作用
夏季减肥最好食谱是什么？1、荷叶沙参玉竹汤
材料：荷叶1张(剪细)，沙参1根，瘦肉250克玉竹、蜜枣各适量 。
做法：
将所有材料放入煲中，加入12碗水，用慢火煲2小时 。
2、鸡汁黄瓜
材料：黄瓜500克，蘑菇100克，鲜笋100克，鸡汤200克 。精盐、胡椒粉、味精、淀粉、料酒各少许 。
做法：
①将蘑菇、鲜笋洗净后剁细，盛入碗内加料酒少许、盐少许、淀粉少许拌匀作馅 。
②黄瓜去皮，切成1寸长的小段，挖空瓜心，放入沸水中煮1分钟，捞出晾凉 。将已做好的馅塞入瓜心中，放入平盘，其余依次做完 。入笼用旺火蒸5～7分钟，取出摆在大圆盘内 。
③鸡汤烧沸，加料酒、味精、精盐、淀粉勾芡，淋在黄瓜上即可食用 。
3、蔬菜干煮
材料：胡萝卜5片，长芋头5片，白菜5片，高丽菜5片，莲藕5公分，洋葱1个，胡萝卜5片，海带1片 。味僧芝麻、香油各适量 。
做法：
①以强火将锅加热后关火，从锅底起往上按萝卜、高丽菜、白菜、长芋头、海带、洋葱、胡萝卜、莲藕的顺序，重叠放下并加盖 。
②先以稍强的中火加热数分钟，等锅热后改为小火，等菜煮软后即把火关掉 。
佐料汁做法：以强火热锅后，倒入香油一大匙，改为较弱中火加热，并依次放入磨碎的味噌、芝麻，搅拌一分钟关火 。
其实减肥很简单，就是坚持 。
早饭：一定要吃好 。每天1个鸡蛋，麦片+牛奶 。对胃肠还好 。早餐之前可以拿出5分钟做做腹部挤压 。
中饭：8分饱，可以肉类+青菜 。饭后1小时吃个水果 。
晚饭：5分饱，最好是主食+青菜，肉类绝对不能吃 。(没有足够的运动量并且想减肥的话必须控制晚餐的进食，控制住了就成功否则只会越来越胖 。)如果学习到晚上饿了可以啃水果 。晚饭绝对不能喝汤，如果喝请喝清水煮青菜 。
吃肉的话是，无腿的最好(鱼类)，两条腿的次之(鸡，鸭)，四条腿的最烂(猪肉)但兔子肉是例外，想吃肉了可以吃它 。
青菜类：尽量吃 黄瓜，冬瓜，油菜，菠菜，豆芽，芹菜，这些都有些减肥的功效 。
水果：苹果，草莓，柠檬，橙子，柚子，都有减肥功效 。
主食：尽量吃米饭，尤其晚上少吃面食 。
晚上饿了就吃这些水果 。
有很多种方法可以减肥，关键是看你能不能坚持，有没有决心，给你推荐一个方法吧，
首先是控制饮食，不过不是说节食哦，节食对身体不好，就是了解各种食物的热量，然后选择热量比较低的食物，这就需要给自己订一个减肥计划，这样实施起来更加有效，平时最好不好吃的是高热量的食物：米啊、面啊，这些都是空白热量，含糖和淀粉食物也不要吃，平时多吃些蔬菜和水果，肉类的话可以吃鱼肉、瘦肉等肉 。