冬天将至吃减肥药为什么不让吃辣椒,很多人身体不适找中医调理时,总会顺带开一些中药,中医大夫大多会补一句:“吃中药要忌口,辛辣少吃 。” 。
医嘱“忌食辛辣食物”更多的原因是出于对所患疾病的zhi疗要求 。若辛辣食物不利于所患疾病的zhi疗,甚至会加重所患疾病,这时候当然要忌食辛辣食物 。
吃中药忌辛辣,那么就要在日常生活中慎吃辛辣味的刺激性食物 。例如:鲜辣椒、干辣椒、胡椒面、芥末、生葱、洋葱、生蒜、韭菜、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、豆蔻、生干姜、白酒等 。葱、蒜等做熟 后辛辣味大减,食用禁忌可适当放宽 。
忌辛辣其实是传统中医理论指出的配伍禁忌,《黄帝内经灵枢·五味》记载有“肝病禁辛,心病禁咸, 脾病禁酸, 肾病禁甘, 肺病禁苦”,《金匮要略》记载有“所食之味, 有与病相宜, 有与身为害, 若得宜则益体, 害则成疾” 。
如一般患者服药期间应避忌有辛辣刺激性的食物, 以免引起消化不良、胃肠刺激、助热、助升散、敛邪等负面作用 。
根据具体病情的不同, 饮食禁忌内涵又有不同侧重 。
热病和阴虚:热病主要指病人有发热、便秘、尿短赤、咽喉肿痛、鼻衄、舌质 红干等 。热性病患者的脾胃功能都有所减弱,辛辣食物其性多温热,耗气动火,加重内火,影响脾胃对中药的吸收 。如葱、蒜、胡椒等辛辣热性之品会促发炎症、出血等 。
阴虚少津:常见症状是五心烦热、口干咽燥,神烦气粗,尿黄便干等,辛辣热性之品能抵消清热及滋阴药物的作用 。
皮肤疮疡:皮肤疮疡多属病菌感染性病灶,辛辣食物极易引起炎症扩散、疔毒走窜,病情恶化 。长粉刺者吃辛辣食物也会加重病情 。
痔疮:辛辣食物还可引起肛门烧灼刺疼,增加肛裂、痔疮患者的痛苦 。辛辣食物能增加肠火,以致粪便过于干硬,引起便秘,并促使痔疮出血 。
胃肠溃疡及食管炎:过食辛辣食物会剧烈刺激胃肠黏膜,使其产生充血、水肿,甚至糜烂 溃疡、蠕动加快、胃液过多分泌,从而引起胃疼,诱发或加重病症;辛辣食物刺激食管黏膜,会 加重食管炎、食管溃疡 。
冠心病、高血压、高血脂:辛热助阳之品容易导致肝阳上亢、头晕目眩、烦躁易怒病情加重或恶化 。
夏季中暑:夏天中暑身体本已伤阴,再食辛辣食物会进一步伤阴耗气,不利中暑后的康复; 辛辣食物会引导血液流向胃肠,使脑部血流量相对不足,会加重中暑导致的头晕、头痛、四肢无力等症状 。
艾滋病或带毒者:艾滋病或带毒者在服药zhi疗期间如果过食大蒜等辛辣食物,不但会使某些药物失效,还有可能与药物产生连锁反应,使病人遭到危险 。研究 者还证实,姜、小茴香、豆蔻、姜黄粉等,均会对服药中的艾滋病及带毒者、心脏病及癌症病人带来危险 。
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吃中药医生就说不要吃辛辣的东西,哪些东西叫辛辣?大家都知道中药讲究“四气五味”,四气,就是寒、热、温、凉四种药性;五味,辛、甘、酸、苦、咸五种不同的滋味,一般能够通过味觉器官辨别出来,并通过长期的用药实践所获得的疗效而确定的 。“辛”便是五味之一,中药学对辛的解释是这样的:有发散、行气或润养等作用 。一般发汗的药物与行气的药物,大多数有辛味;某些补养的药物,也有辛味 。
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一说辛,大家最容易想到的就是辣椒,所以有人说辛即辣,我不这么认为,在中药里只有辛这个味,没有辣一说 。对于辣椒,在中药里对它的性味描述也只是辛、热 。所以,辛包含了辣,而中药里对有特异香味、臭味或其他刺激性气味的一般都描述为味辛(当然中药里的味辛不完全靠气味、滋味) 。我们身边常见的含有特殊气味的易挥发类成分(比如挥发油)的都属味辛,像生葱、生姜、生蒜、胡椒、芥末、辣椒、洋葱、香菜、白萝卜、花椒、茴香、肉桂、橘(桔)子等等这些都属于味辛的 。
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