非常高兴回答这个问题黑米减肥早餐做法，我是懒猫减脂餐，合理搭配有滋有味的减脂餐，喜欢和爱美想瘦的人聊聊吃的话题 。
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大豆、燕麦、黑米都是非常好的粗粮，这三种食材搭配可以做成豆香黑米糊 。
大豆40g，燕麦30g，黑米30g，食材淘洗干净后放入豆浆机，再加入1200ml水，按“五谷豆浆”键，15分钟左右豆香黑米糊就打好了，然后用滤网过滤，剩余的残渣也可以和鸡蛋、萝卜丝搭配，再加入葱花、盐调糊，用电饼铛加少许花生油做成萝卜丝粗粮饼 。
一碗热气腾腾的豆香黑米糊和一盘喷香的萝卜丝粗粮饼，减脂早餐的完美搭配！
紫米饭(黑糯米)的做法？椰汁黑糯米粥 基本特点 美白，降火，预防青春痘 。
基本材料 材料：黑糯米200克；调味料：冰糖1大匙，椰汁1/2杯 做法： 1.黑糯米洗净，泡水2小时，取出，稍微沥干水分 。2.放入深锅中，加入3杯水煮开，转小火边煮边搅拌约30分钟至完全糜烂，加入冰糖继续煮1--2分钟至完全溶化，熄火，待温度稍降，加入椰汁调匀即可 。注意：黑糯米不太容易消化，所以此粥最好避免在刚起床时当早餐食用，以免对肠胃造成负担，如当成两餐之间的甜点食用，效果会比较好 。黑糯米八宝粥 原料：黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆 调料：冰糖 做法： 1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下 。2、全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右，即可 。粗粮干果——“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了，黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖，可以抵抗小肠的消化，为下肠道保有所需的营养原料 。更何况多种原料混合在一起能更好地发挥营养成分的互补，提高混合食物的整体营养价值，所以有一个说法是“常食八宝粥，活到九十九”，别不信呐 。
米粉尤其是黑米粉做蛋糕，添加哪些食材、怎样操作才好吃？米粉，尤其是黑米粉怎么做蛋糕？做蛋糕一般用低筋面粉加鸡蛋和白糖制作，只需把鸡蛋打发至蓬松状态，加上筋性很低的低筋面粉翻拌成面糊即可，不用添加泡打粉、酵母粉，做出来的蛋糕细腻又蓬松，可以用锅蒸，也可以用烤箱烤 。
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蛋糕为什么可以松软细腻？制作蛋糕的原理：我们平常做包子或者馒头，都需要通过发酵的方式才能达到松软细腻的口感，那么制作蛋糕不加发酵剂，是如何制作出松软的蛋糕的呢？
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其实最关键的步骤在于鸡蛋的打发，蛋糕的种类很多，鸡蛋的打发方式也不同，可以打发全蛋做蛋糕，也可以蛋清和蛋黄分离，只打发蛋清，最好采用电动打蛋器快速打发鸡蛋，鸡蛋经过高速旋转打发，空气进入鸡蛋中导致鸡蛋膨胀，由大泡泡变成细腻的小泡泡，这时鸡蛋就像棉花糖一样松软，再加入低筋面粉调制成蛋糊，空气依旧留在蛋糊中，经过高温烤制或者蒸制，蛋糕就做成了 。
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制作蛋糕有很重要的两步，一是鸡蛋的打发，二是加低筋面粉，因为低筋面粉筋性低，不会发粘 。
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