发现很多朋友想开奶茶店，但小白一只，前期采购设备搞不清什么该买什么不该买，或者等到要用时又急忙去采购，走了很多弯路 。 毕竟做奶茶所需要的设备繁杂，大到大型机器小到咖啡勺 。
奶茶店必备设备的清单
一、常用设备类
1、水吧操作台

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提供便捷的饮品制作、小料、设备摆放的操作台，让你的店面更规范整洁 。 吧台对于一家奶茶店来讲是脸面，一定要设置得当，看起来有档次 。 一般而言所设置的位置一定是显眼处，一眼即可看到 。 大小与奶茶店的实际铺面大小相适宜；根据实际场地来讲吧台可以设置成直线吧台、弧形吧台、方形吧台、圆形吧台 。
2、制冰机


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采购制冰机前要对自己的奶茶店用冰量有一个准确的估计 。 一般来讲1kg的冰块可制作7到8杯珍珠奶茶或泡沫红茶类冰饮，4杯左右沙冰、刨冰类 。 知道了上述数据，餐饮业的朋友就可以根据自己的规模和对营业额的预测估算出每日总的用冰量，再根据这个总的用冰量选购合适大小的制冰机，不过建议还是采购制冰量大一点的机器，一般奶茶店用80KG-150KG比较多 。
3、冷藏柜
冷藏柜是多功能设备，除冷藏保鲜奶茶原料及用具外，奶茶制作所需要的很多材料的存放都是需要用到这种设备的，比如说开封了的物料和鲜果、冰块的冷藏 。
4、电磁炉+珍珠锅


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家用型和商用型最大区别是商用型功率大煮什么速度快选择上看个人喜好，用于煮茶汤也可以用于煮珍珠，但还是建议用专用珍珠锅比较方便，煮好会自动跳闸保温 。
5、封口机


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用于奶茶杯封口，有半自动动和自动两种规格，价格差距很大，但建议用全自动的，长远算下来能省不少人工成本 。
【奶茶店设备清单 开奶茶店需要哪些设备】6、开水机


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奶茶店常用的开水器是步进式开水器，步进式开水器的容量一般都有10升-12升的，可以随时为奶茶店供应热水使用，既方便又省时 。 ，优点是方便快捷，容量大，属于实用型设备 。
8、果糖定量机


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用于果糖的定量加糖 。 通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致，不至于出现有的很甜，有的又不够甜的情况 。
9、奶昔搅拌机


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用于做奶昔，粉类产品的搅拌，单头即可，要求配2个搅拌杯 。
二、工具类


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1、电子秤
电子秤0.01g精准奶茶店专用，用于称奶茶原材料等 。
2、打蛋器
用于打芝士奶盖，注意打蛋网不要插反，带大圈的打蛋网插入大插孔，用力往里推扣上，方可使用 。 另外需要配一个打蛋盆用于盛放芝士 。
3、奶茶保温桶
如果奶茶店生意比较忙，饮品销量多可用奶茶保温桶，里面可以放煮好的茶汤 。
4、吧勺
一边是勺一边是叉，吧勺的长短不一样，用于饮品调制过程中搅拌饮品融合，是奶茶店必备小工具之一 。