【食品减肥主要看能量还是脂肪:减肥控制饮食和加强锻炼哪个更重要？】控制饮食和加强运动食品减肥主要看能量还是脂肪，哪个更重要？好问题 。

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任何事情都是讲逻辑的，也是相对来说的，两者其实同样重要，只是在不同的阶段，侧重点不一样 。分两个阶段来说这个事情 。

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新手期三分练，七分吃，都知道，在新手这个阶段，这句话完全没有毛病，甚至你做好了饮食，训练随便练练，效果都非常好，特别是基数大的人群，更是如此 。换个角度想，通常也是因为吃的问题，造成的肥胖，解铃还需系铃人嘛 。怎么吃，如何吃，什么时候吃，这里不多说 。但凡只要是吃的合理，新手期的效果都不会差哪里，如果配合运动，效果更好 。这个阶段，吃比练重要很多 。
成熟期差不多三个月后，饮食的边际效应越来越低，因为先前的饮食习惯身体适应了，需要更大的刺激才能让你改变，但相对来说，饮食可以改变的空间很小 。而运动则不同，运动强度，间歇时间，持续时间都是变量 。减肥其实就是身体改造的过程，没有压力就没有改变 。这个时间段，身体就需要更大的刺激 。这里不是说饮食不重要，饮食还是基础，依然要维持热量缺口，但是训练更加重要，不仅训练可以调控的因素更多，而且是可以直接对身体产生压力 。身体才会持续变化 。
任何一个因素其实都不能忽视，相辅相成的同时，要有侧重点 。
以上，希望可以帮到你 。
1000卡的脂肪/碳水/蛋白质，哪个更容易让人长胖？很多朋友应该已经知道碳水化合物，蛋白质和脂肪代谢分解在人体中释放的能量大约是4千卡/克，4千卡/克和9千卡/克 。
但是经常被忽视的是，消化，吸收，运输和存储各种宏量营养素的过程也会消耗能量 。
具体来说：碳水化合物的热效应是20%-30%蛋白质的热效应是5%-10%脂肪的热效应是0%-3%所以从数据上看脂肪更容易发胖！
但是在饮食结构上，这三样营养素都有着它的重要性，缺一不可！单一营养的摄入会造成人体免疫力下降等不良情况发生！
减脂更强调热量缺口还是饮食结构？减脂的前提条件是热量缺口，但是饮食结构的合理性更有利于减脂 。

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减脂的前提条件减少一公斤脂肪需要消耗热量约7700千卡，也就是说只有当能量摄入小于能量消耗，并且持续保持热量缺口的时候，才能达到减脂的效果 。如果你每天吃少量高热量食物，但是有热量缺口，也能减脂 。但是会导致营养摄入不均衡，长期存在饥饿感，会增加胰岛素分泌，降低减脂的效率和可持续性 。

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减脂饮食结构的重要性碳水，蛋白质，脂肪是身体不可或缺的元素 。长胖除了热量超标，还有很大一个原因就是饮食结构不合理造成的营养摄入不均衡 。脂肪摄入过多，蛋白质，膳食纤维摄入过少 。

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对于减脂而言，就是要通过调整饮食结构，在减少热量的同时，避免饥饿感，保留体内的肌肉含量，减少体内的多余脂肪含量 。