我们经常会听有人说“晚吃萝卜早吃姜”，很多人就会好奇为什么萝卜要在晚上吃啊胡萝卜和生姜泡水喝能减肥吗？相信很多人和我有一样的问题，今天我们就来看看为什么老话这么说，到底是有什么道理？

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姜属于辛辣食物，性温，经常被老中医用于发散风寒，化痰止咳，温中止呕等作用，也有很多zhi疗外感风寒及胃寒呕逆等证中成药中都含有生姜，很多人吃姜之后会有浑身发热的现象，这是因为生姜中含有的成分可以促进我们的血液循环，特别是在早上的时候吃点还是很有好处的，早上吃姜，保健养生的效果最好 。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气 。早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化 。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效 。
萝卜属于寒凉性师傅，具有清肺泻火的作用 。在晚饭后吃一段白萝卜，不但可以消食下气，促消化，还能够降低肺胃的火 。所以在晚饭后吃点白萝卜还是极为保健的，因着这样可以解决我们因为晚饭后而产生的热邪问题，而且令人不至于第二日口臭便秘，晚上也可睡个好觉 。
晚上其实也不是不可以吃姜，只是晚上吃姜很容易让人上火，再有就是晚上了阳气需要收敛，而且晚上做饭的时候放生姜还是可以的，不但可以去腥还可以调味，所以晚上正常做菜使用生姜是没有问题的，所以不用过于担心 。
胡萝卜和什么一起榨汁喝好呢？胡萝卜的混合搭配
做法：取胡萝卜50克洗净，切小块；菠菜100克焯水后过凉水，切成小段；雪梨50克，洗净去皮，去核，切块，苹果25克洗净去皮，去核，切块，柠檬30克去皮，去籽 。所有食材倒入榨汁机中，加少量饮用水搅打成汁，倒入适量蜂蜜调味即可 。
胡萝卜和西瓜榨汁好喝
【胡萝卜和生姜泡水喝能减肥吗:早起吃姜，晚吃萝卜有道理吗？】取胡萝卜100克洗净，切成小块，西瓜250克，取瓜瓤，和胡萝卜块一起放入榨汁机中，加适量清水搅打成汁即可 。
胡萝卜和雪梨榨汁好喝
取胡萝卜一根，雪梨一个，苹果一个，分别洗净，雪梨和苹果去皮，去籽，所有食材切成小块，与适量冷开水一起放入榨汁机内榨汁，加蜂蜜调味饮用 。
胡萝卜和生姜榨汁好喝
取胡萝卜1根洗净，切成小块，生姜一小块，去皮，洗净，切成姜末，芹菜一根洗净切段，将所有食材一起放入榨汁机中，钾适量水榨成汁，过滤去渣即可饮用 。
胡萝卜和什么一起榨汁比较好喝？胡萝卜的混合搭配做法：取胡萝卜50克洗净，切小块；菠菜100克焯水后过凉水，切成小段；雪梨50克，洗净去皮，去核，切块，苹果25克洗净去皮，去核，切块，柠檬30克去皮，去籽 。所有食材倒入榨汁机中，加少量饮用水搅打成汁，倒入适量蜂蜜调味即可 。胡萝卜和西瓜榨汁好喝取胡萝卜100克洗净，切成小块，西瓜250克，取瓜瓤，和胡萝卜块一起放入榨汁机中，加适量清水搅打成汁即可 。胡萝卜和雪梨榨汁好喝取胡萝卜一根，雪梨一个，苹果一个，分别洗净，雪梨和苹果去皮，去籽，所有食材切成小块，与适量冷开水一起放入榨汁机内榨汁，加蜂蜜调味饮用 。胡萝卜和生姜榨汁好喝取胡萝卜1根洗净，切成小块，生姜一小块，去皮，洗净，切成姜末，芹菜一根洗净切段，将所有食材一起放入榨汁机中，钾适量水榨成汁，过滤去渣即可饮用 。