减肥吃得少但是体重不变?基础代谢又到底怎么一回事？老实说 ， 吃得少但是体重不变 ， 有的时候甚至还会反弹 ， 已经非常控制饮食 ， 小心翼翼的在吃了 ， 可是体重总是起起伏伏 ， 真的是非常的闹心 。

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这个时候你就必须要了解基础代谢这个概念了 ， 基础代谢从文章字面的角度是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要 。

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可以简单的理解为人体在清醒而又极端安静的情况下 ， 不受肌肉活动、环境温度、食物及情绪等影响时你的能量消耗量 。

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人吸收的热量主要还是两方面 ， 一个是基础代谢 ， 一个是行为代谢 。人体一天消耗的热量=基础代谢+行为代谢 。基础代谢就是一切你身体活动所需要的热量 ， 比如说你呼吸、心跳、大脑思考、血液和内脏的运作等等 ， 这些都是你不用费劲就会去做的事情 。而行为代谢 ， 就是维持你日常活动例如走路、跑步、工作、锻炼等等需要消耗的热量 。
简单的一句话就是 ， 只要你活着 ， 哪怕你一天24小时都在睡觉 ， 你的行为代谢为0 ， 但是你的基础代谢也是一刻都没有停下的 。基础代谢的高低取决于肌肉的含量以及本身的体质 。肌肉越强的人 ， 代谢率就越高 。这就是为什么肌肉男即使变胖了 ， 和你一起减肥 ， 人家会快的多 ， 因为人家代谢率高啊 ， 人家即使呼吸、睡觉都比你消耗得多 。
如果说这些你都还是不清楚到底什么是基础代谢率 ， 那么接下来我给你举一个简单的例子你就知道啦！ 我们把人体当做一个面盆 ， 面盆放水进来就是我们的进食 ， 把面盆里的水倒出来 ， 就是我们的行为代谢 ， 而下水道 ， 就是我们的基础代谢率 。
正常情况下 ， 面盆里的水的刻度是不会有太大的起伏的 ， 也就是我们的摄入和消耗基本上是抵消了的 。这个概念也有一个名称叫做“定点” 。但是当你通过少吃 ， 改变了进食的量 ， 身体为了维持我们的“定点” ， 就会慢慢放缓下水道的流速 ， 这也是为什么节食减肥一开始有减重效果 ， 但是一段时间以后即使再怎么少吃 ， 体重也不掉的原因 。
为什么我们说减肥是合理控制饮食加运动呢？因为我们不能让我们的下水道堵塞 ， 不能降低我们的基础代谢率 ， 饮食方面必须要科学合理 ， 同时 ， 运动 ， 可是帮助我们增长肌肉 ， 提高我们的身体代谢率 。
试想一下 ， 当你的基础代谢率提高了 ， 那么身体消耗的量就提高了 ， 每天造成的热量缺口就大 ， 体重自然而然就减下来啦！开心吗？