蛋糕店一年能挣多少钱 开蛋糕店赚钱吗( 二 )

蛋糕店一年能挣多少钱 开蛋糕店赚钱吗

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这样做的目的就是为了, 增加顾客后期到店的次数, 以次数来获取顾客额外消费的几率 。 以及获得顾客进店这家店非常火的假象, 去吸引更多顾客的眼球, 以此来炒火这家店 。
举个例子:咱店里平均蛋糕的售价是十几块钱, 而顾客每天可以拿一个, 那么在顾客进店拿蛋糕的时候, 是不是有可能会觉得这个也好吃, 那个也好吃 。 以及可能会有同行人, 你只买一个蛋糕肯定不合适呀, 所以就很大几率会出现购买多个蛋糕的情况 。
另外一种情况就是, 很多过路人经过这家蛋糕店的时候, 发现这家蛋糕店的顾客特别多, 支付都出现排队情况, 是不是不自觉的认为这家蛋糕店, 肯定有什么稀奇, 从而进店产生购买 。
还是那句话, 其实做生意真的不难, 难的是你的思维, 你的思维局限了你的盈利 。 你的思维局限了你, 认为店里所有商品都必须盈利, 这些都是错的 。
只有先把顾客聚集起来, 你的店才会持续盈利, 而聚集顾客的方法, 只能是便宜, 而商品一但便宜, 那基本上就不会有盈利, 所以以前给大家讲的产品三三制, 又显得特别重要了, 不懂的人可以翻翻以前的专栏案例, 里面有讲 。
最后咱们这家蛋糕店, 就是利用“分期”策略,以产品分期去获得增加顾客二次进店几率, 从而最后一年盈利125万 。

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