例如斟酒时为表示对对方的尊重 , 只能用右手拿酒瓶 , 再以左手轻扶着右手或是酒瓶底部 。 若是斟酒的那方较为年长或是职位较高 , 你就必须双手捧着酒杯接受 , 并侧身饮尽 。 若酒杯空了 , 也别急着替自己斟满 , 需由对方主动帮你倒酒 , 一方面表示尊重 , 另一方面展现对方的照顾与体贴 。 韩国人也相信若是自己斟酒 , 会带给对方 3 年的坏运气 , 或是自己会找不到男女朋友 。 林林总总的礼仪细节 , 也是韩国「眼色(??)文化」的重要一环 。
韩网疯传「孤独程度等级表」:独自饮酒是边缘人认证
韩国公司聚会逐渐减少的同时 , 个人的「独酒(??)文化」大幅成长 , 对于台湾人而言 , 独自喝酒似乎也没什么不妥 , 但在韩国 , 极少看到在餐厅独自饮酒的人 。 还记得刚到韩国的时候 , 独自一人到了烤肉店并点了一瓶烧酒 , 明显感受到店员的关心以及旁人的目光 , 日后跟韩国友人分享 , 他们大吃一惊说到:「店员是怕你失恋想不开」、「你是不是太孤单了?」、「千万不要自己喝酒 , 会被当成怪人」等等 。
甚至韩国论坛曾疯传「孤独程度等级表」(注) , 从等级一「在便利商店独食」 , 到最高等级九是「独自在居酒屋饮酒吃饭」 , 可见韩国人对独自行动的接受度 。 但对于年轻族群而言 , 独自喝酒不用顾忌他人的眼光 , 也不用因为年纪小而忙着服务他人 , 反而更加自在 , 所以饮酒习惯有了转变:
根据《????》新闻网站报导 , 最近一项调查显示 , 全国 19 岁以上、34 岁以下的 900 名男女饮酒习惯发现 , 3 个月内 50.3% 的受访者曾有独自饮酒的经验 , 不过多半选择在家喝啤酒配炸鸡;58.8% 的人还是认为喝烧酒必须到供酒的餐厅 , 60.4% 认为最佳的烧酒下酒菜则是汤类料理 , 若是有机会到韩国 , 不妨可以体验韩国年轻人的饮酒模式 。

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八成韩国人认为:小酌有助约会气氛
韩国人普遍认为喝酒的其中一项好处 , 是可以拉近关系 , 尤其是在彼此不熟悉的情况之下 , 黄汤下肚便能打破僵局 , 与熟人也能饮酒借胆地说出平时不敢说的真心话 。 当然如果适度饮酒可以拉近人与人之间的关系 , 在韩国约会的行程当中 , 小酌几杯也是许多人的约会小技巧 。
韩国有婚礼业者在今年 4 月 , 针对近 500 名的未婚男女进行了关于「饮酒约会喜好」的问卷调查 , 据统计 , 喜欢约会对象的酒量平均为 1.3 瓶烧酒 。 调查中 , 83.3% 表示约会中饮酒有助于彼此关系 , 与恋人约会饮酒对恋爱会产生积极影响 。 对于饮酒约会有助于恋爱的理由 , 49.9% 的人认为是因为平时不能进行深入交谈 , 但饮酒有助于放松;再者 23% 的人觉得可以转换尴尬气氛 , 也有部分人认为通过饮酒能够了解对方的本来面貌 。
韩国独有:烧酒女性代言 , 啤酒男性代言
关于特殊的酒文化还有一个不成文的规定──烧酒品牌代言人多为女性 , 啤酒品牌则选择男性居多 , 这是因为韩国人认为 , 啤酒瓶的尺寸 , 由男性举起畅饮较为适当 , 也有助于吸引女性客群;而女性纤细的小手 , 则适合拿着烧酒杯 , 搭配可人微笑 , 被印制在烧酒瓶的标签贴纸上 。
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