第二 ， 生产绩效


【梅山猪和太湖猪区别 梅山猪】
眉山猪性成熟早 ， 母猪出生后85天可发情 ， 7个月可交配 。 眉山猪繁殖力高 ， 窝仔数多 ， 平均每窝16窝 ， 最高纪录为每窝33窝 。 利用周期长 ， 统计数据显示 ， 小梅山母猪8-12胎产仔数仍在15头以上 。 母猪温顺 ， 奶水充足 ， 哺乳能力强 ， 大部分母猪在哺乳期都能繁殖怀孕 。 眉山猪环境适应性强 ， 耐粗性好 。 商品猪味道鲜美 ， 肉质细嫩多汁 ， 肌内脂肪丰富 ， 五花肉丰富 。



三是品种利用



梅山猪杂交优势明显 。 与瘦肉型公猪杂交后 ， 胴体偏瘦(约52%) ， 生长速度快 ， 抗病能力强 。 其二元杂交母猪基本保持了梅山猪的高产特性 ， 14窝 ， 三元杂交商品猪瘦肉率在56%以上 。



二花脸猪(太湖猪、蕉溪猪)



太湖猪是世界著名的高繁殖力猪种 ， 二花脸猪又是分布最广的群体 。 起源于江苏武进蕉溪顺山脚下 ， 20世纪50年代我国著名养猪专家张昭教授调查后 ， 称之为蕉溪猪 。 经过国家对猪资源的研究 ， 它被归类为太湖猪 ， 不同的名字被称为二花脸猪 。 它具有产仔数最大、母性好、耐粗饲、肉质鲜美等优良特性 ， 已享誉全国乃至全世界 ， 是我国最好的地方猪种之一 。 20世纪80年代被列为“国宝” 。 2000年被农业部列为地方猪遗传资源国家保护品种 。 近20年来 ， 世界范围内的猪品种育种已转向父系和母系育种 ， 而母系育种则强调生长、繁殖和肉质的平等改善 。 二连猪产仔数高、肉质鲜美等优良性状 ， 是改良世界猪种、建立我国生猪生产的优良种质资源 。 因此 ， 二花脸猪种质资源的保护和综合开发利用具有重要意义和紧迫性 。 二连猪的优良遗传性状是原产地人民长期育种的结果 ， 从而发展了种源产业 ，

进行综合开发利用 ， 实现农业增效 ， 农民增收 ， 种猪竞争力增强 ， 带动其它产业的发展 ， 建设小康社会作出巨大的贡献 。 同时也对我市养猪业发展具有积极的意义 。

一、外貌特征

二花脸猪体型中等 ， 毛色全黑、毛稀、皮浅素色或青灰色 ， 头大额宽 ， 额部多皱褶 ， 耳大而软远超过嘴角 ， 嘴筒稍长且微凹 ， 中躯较长 ， 背腰稍软 ， 腹虽下垂 ， 但较紧凑 。 四肢粗壮有力 ， 臀略斜 ， 后腿有皱褶 ， 乳头9-11对 ， 多呈葫芦型或丁香型 。

二、繁殖性能

性成熟早 ， 公猪3月会能采出正常的精液 ， 7-8月便可开始配种 ， 母猪2.5-3月便出现动情 ， 5-6个月便可动配 ， 母猪发情明显 ， 易配种受胎；产仔多 ， 据 278头经产母猪就计平均窝产仔15.93头 ， 窝产活仔14.12头；哺育性能好 ， 性情温和好管理 ， 圈高50-60厘米即可 ， 哺乳仔猪21日便窝重可达 50-60千克 ， 带仔母猪动作小心很少压死仔猪 ， 哺乳期母猪掉膘后复膘快 ， 断奶后很快发情又可配种 ， 年产仔胎数可达2.3-2.5胎 ， 母猪使用年限长一般为8-9胎 ， 10多胎时都很高产 ， 甚至有十几年的母猪都较高产 。

干奶和分娩期母猪较耐粗饲 ， 可用较多优质青料（精：青 2-3：1）饲喂 。

三、杂交利用

在分别利用肉脂型和瘦肉型猪适宜的饲粮育肥结果：

二花脸猪纯种体重由24kg到80kg结束 ， 平均日增重500克 ， 料比4.3 ， 瘦肉率44% ， 二花脸母猪分别与杜洛克、长白、大约克公猪进行二元杂交 ， 二元肉猪体重由20kg-90kg日增重600克 ， 料比3.6 ， 瘦肉率51%-53% ， 再用第二父本与二元母猪进行三元杂交 ， 三元肉猪体重由20kg-90kg日增重在 620-650克之间 ， 料比3.4-3.5 ， 瘦肉率可达56%-58% 。