餐饮配送公司需要什么条件?需要注意什么?

餐饮配送是如今很常见的一种业务 , 但是餐饮配送毕竟是关系到人们生命健康的 , 所以有很多注意事项 , 另外如果想要专门注册一个餐饮配送公司是需要很多的条件的 。 今天就带大家一起来了解一下关于餐饮配送的注意要点 , 注册公司需要具备的条件有哪些的内容 , 谢谢关注 。

餐饮配送公司需要什么条件?需要注意什么?

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一、餐饮配送的注意要点
1、在经营快餐店时 , 首先应注意店内的环境卫生及加工场所卫生 , 不要在环境恶劣的路边开设不卫生餐饮店 , 目前尽管城市卫生得到改善 , 但道路及路边痰迹仍然很多 。 这些痰迹中的细菌随车流飘浮在空气中 , 会令到顾客用餐过程中吸入大量细菌 。
2、在聘请从事快餐行业的服务人员时 , 要到医院检查身体素质健康状况及个人卫生良好与否 。
3、在快餐店煮快餐时 , 应首先清洁好厨房场所的卫生 , 餐具都应该清洁消毒干净 。
4、在煮快餐时应注意快餐原材料的卫生质量 , 对一些有异味 , 或者食用期限已过的食物扔掉而不应再煮给顾客 , 要烹饪熟透的食物 。
【餐饮配送公司需要什么条件?需要注意什么?】5、在食用盒式快餐时 , 首先应了解配送快餐公司的路途长远 , 因为快餐公司路途较远 , 送来的饭菜可能超过2小时 , 在配送餐饮卫生规范中(“对烹饪后至食用前需要较长的时间(超过2小时)存放的食品 , 应当在高于60度或低于10度的条件存放”) 。 食物在10度至60度之间保存超过2小时会导致细菌大量繁殖并产生毒素 。 路途较远可能因交通等原因 , 就会造成超时配送 。
6、其次 , 对配送的快餐应先用嗅觉感官对质量进行判断 , 确认无异味后再配送 , 对快餐包装密封很严的食物更应注意 , 因为惰性气体的存在会加速细菌的繁殖和毒素的产生 。 分享来自济南优粮快餐配送 。
7、快餐店配送的快餐应注意包装盒的卫生 , 不要为了节省成本 , 而随便使用回收餐盒 , 这样如餐盒清洗不干净就会令食品造成二次污染 , 容易让顾客吃后有不适反应 。
8、不能长期配搭一样的餐饭 , 要注意营养搭配和口感调剂 , 如长期只有固定餐饭会造成顾客营养失衡 。

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二、快餐配送公司注册需要具备的条件
1、餐饮从业人员最基本的健康证 , 在防疫站办理 。
2、办理排污许可证(环保手续) , 在环保局办理 。
3、办理餐饮经营许可证(食品卫生许可证) , 在卫生监督所办理 。
4、办理食品流通许可证 , 在工商局办理 。
5、办理营业执照(工商证) , 在工商局办理 , 营业执照是其他证件办理好后才能办理的 。
6、办理税务登记证(税务证) , 在税务局办理 , 拿到营业执照30天内去税务部门办理税务登记证 。 办理以上所有证所需携带的证件包括:身份证原件、身份证复印件、房屋租赁证明原件复印件 。

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以上就是今天给大家分享的关于快餐配送的相关内容 , 希望能帮到大家 , 谢谢 。

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