她又称 ， 随着第三季度创纪录的524家新店开设 ， 预计2021年将开超过1700家店 。 并且百胜深化了与Lavazza的合作 ， 加速在中国布局Lavazza咖啡店 ， 目标为2025年开1000家店 。 另外 ， 百胜成为杭州饮食服务集团的战略投资者 ， 对杭州成为百胜中国最大的市场之一具有至关重要的作用 。 公司将加快旗下多品牌在浙江省的增长 。
浙江市场是百胜重点目标
另外 ， 2021年 9 月 ， 百胜以约 2.5 亿美元的现金总对价收购杭州饮食服务集团（简称「杭州饮服」）28%的股权 。 杭州饮服持有杭州肯德基45%的股权 。 百胜目前持有杭州肯德基 47%的股权 ， 杭州肯德基在杭州及周边地区经营 700 多家肯德基门店 。
百胜预计在满足惯常交割条件和监管部门批准后于2021年第四季度完成该交易 。 交易完成后 ， 公司将直接及间接拥有杭州肯德基约 60%的股权 ， 并将杭州肯德基纳入合并报表范围 。 除持有杭州肯德基外 ， 杭州饮服还经营知味观、杭州酒家、奎元馆和天香楼四个老字号品牌约 60 家中餐厅以及高增长的食品加工业务 。
杭州饮服的主要股东亦在该地区拥有较多商业地产 。 百胜中国认为通过此次收购 ， 百胜中国将与杭州饮服及其主要股东在产品创新、零售产品合作和加快公司多品牌门店在浙江省扩张等方面深化合作伙伴关系 。

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【百胜餐饮最新行情 百胜餐饮怎么样】此外 ， 百胜中国与 Lavazza的合资公司还将预计成为Lavazza在内地的独家经销商 ， 从Lavazza品牌国际市场中引入更多产品 。 百胜中国持有该合资公司65%的股份 ， 并在2021年9月协议生效后将其纳入合并报表范围 。