儿童挑食偏食怎么办呢,下面就来跟大家分析一下常见的宝宝挑食的原因 。儿童挑食的危害大,家长一定要正确的面对宝宝挑食的问题哦 。杜绝宝宝挑食,可以让宝宝更加健康快乐的长大噢 。
儿童挑食偏食怎么办1,勿以语言强化孩子的饮食选择
孩子年纪尚幼,自然无法判定食物的健康与否,对他们来说高温油炸的香脆薯条自然是美味可口,苦瓜炒小鱼干的回甘当然是程度未及,吃不出它的深层美感 。这时候,自恃对孩子了解甚深的大人可千万不要用语言强化他们对食物的印象,她不敢吃苦瓜啦、炸的最合她的口味啦…..这些都会阻挡了孩子探索美食的勇气,而且莫名地会强化了他们对食物的偏好 。
相反的,我们可以利用全家一起吃饭的时间,介绍一下各种食物的好滋味,例如菇类裡面含抗肿瘤的多醣体,可以让我们健健康康;茄子营养价值很高,在古时候皇帝的御菜单中可是常可以见到它的身影喔!
在江湖走跳多年的我们,用简单的话语赋予食物故事性或多一点情感连结,如此的小事只需道行深高的我们约莫一成功力,却能输送给孩子未来健全营养观八成左右功力,这样的输与送,太划算了,何乐不为!

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2. 事先準备多元膳食选择
许多年纪大的老人饮食清淡,每一餐可能一菜一酱就饱了,但这样的饮食方式对幼儿而言,自是不足 。然而,很多父母白天都得上班,将孩子托给自家长辈自是最安全又可靠的选择,孩子自然是跟着阿公阿妈一起吃,这时,父母就必须事先替孩子準备多一些的食物来源,方便长辈与幼儿共食 。例如,在冰箱先买些豆腐,食用时加些南瓜油、酱油膏或坚果粉就会很美味 。或是事先準备一些处理好的鱼片,几片姜,加点盐和米酒,煮碗汤,简单五分鐘又多了一道餐点 。事先小小的準备,餐桌就能有大大的满足 。
3. 牛奶不是终极解决武器
很多时候,小孩晚餐吃不下,大人就会认为,没关係等一下泡个牛奶就好了 。结果,小孩常常睡到一半,肚子饿起来讨奶喝,最后导致吃得不正常,连睡眠时间也无法正常化,全面陷入恶性循环中 。而且,随着年龄增长,营养来源应该全面多元化,牛奶已经无法负起供给成长的所有重责大任,千万不要将牛奶当成不用吃正餐的终极解决武器 。
4. 千万不要把3C当配菜
居住在东西两个文化截然不同的世界,也就看到了二个不同的餵养世界 。在东方,家长都希望孩子能够多吃几口,还记得在新加坡的餐馆中,常常可以看到外佣手持3C拨放着卡通吸引孩子的注意,家长则是趁着孩子不注意的时候,东塞一口,西骗一口,用分心来达成吃多多的目的 。
然而在西方,孩子必然是自己吃,不管吃多吃少,都是孩子自己的事,餐桌上大家总是忙着谈天说笑,几乎不曾看过父母动手餵食 。一样的用餐时间,一边是着重在舒适的用餐气氛,另一边则是靠着3C来骗食,多年后孩子回忆起小时候的用餐记忆,你会期待孩子记得的是什么呢?

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5. 敞开厨房的大门
进行「孩子玩厨房」实验多年,深刻体会到要孩子热情拥抱食物,你的厨房也要热情迎接孩子的参与 。当孩子能够有机会参与料理的过程,他们对食材的了解愈是深,自然愈是能够发自内心喜爱各种食物 。
饮食作家洪震宇在曾言,「对他而言,食物除了果腹,享受欢愉,还能交流情感经验,追索文化根源,就像是个通关密语,经过唇齿舌尖的吮嚼经验,一声『芝麻开门!』食物背后的身世与文化密码,就这样自然流洩出来 。」
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