地沟油主要是指我们生活当中所存在的各类劣质油 ， 例如回收的食用油 ， 反复使用的榨油等等 ， 这些地沟油已经被禁止用于食用油的领域当中 。 地沟油的主要来源是在城市大型的下水道隔油池 ， 长期去使用的话 ， 会对我们人体造成很大的危害 。
那么食用地沟油对我们身体都有哪些伤害呢？
第一、出现消化不良的情况
【食用地沟油后的不良反应 地沟油吃了对身体有什么危害】在制作地沟油的过程当中动植 ， 动植物油经过污染之后会发生氧化和分解等一系列的化学变化 ， 产生对我们人体有毒性的物质 。 当我们人体使用了大量的地沟油之后 ， 会出现消化不良 ， 头痛头晕以及失眠 ， 还有乏力等不适的症状 。

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第二、出现腹泻的情况
地沟油的制作过程注定了是不卫生的 ， 所以在地沟油当中含有大量的细菌 ， 真菌等等 。 而当这些有害的微生物进入到我们人体的肠道之后 ， 轻者会引起我们人体出现腹泻的情况 ， 重者的话 ， 会引起我们人体出现恶心呕吐等一系列的肠胃疾病 。
地沟油对人体有什么危害 地沟欧会引起腹泻的情况吗 吃地沟油会不会导致肠癌的发生
第三、出现腹痛的情况
地沟油当中会有大量的污水 ， 垃圾以及洗涤剂 ， 经过地下作坊的提炼之后 ， 根本无法除去地沟油当中的细菌和有害化学成分 ， 并且经过检测 ， 所有的地沟油都会含铅量严重超标 ， 这也是所有食品局禁止使用地沟油的原因之一 。 因为当我们人体食用了含铅量超标的地沟油所制成的食品之后 ， 就会出现剧烈的腹绞痛 ， 贫血以及中毒性肝病 。


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第四、胃癌与肠癌
在地沟油当中 ， 往往有许多毒素滋生 ， 地沟油的由来主要是从酒店餐馆当中所收来的剩菜当中进行提炼 。 去除臭味之后流到食用油市场变成成品油 。 而在这些残羹剩饭当中所含有的黄曲霉素 ， 这两种毒素都是致癌的物质 ， 会导致我们出现胃癌肠癌以及乳腺癌和小肠等部位的癌症 。
现在仍然有不少的不良商家会用地沟油来进行制作食品给消费者 ， 所以消费者们在饮食上需要多加注意 。