要解决店铺的经营管理问题,我们还必须从店铺的经营管理入手,对店铺的经营管理进行总结,归纳出以下八个方面 。

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第一,目标管理 。
开店做生意,首先看的是业绩 。 无目标等于自然而然地运作,做得好不好,全凭感觉 。 制定科学的销售目标,落实落地 。 确定目标必须以SMART原则为基础,即具体、可衡量、可达成、有根据、有时限 。
营销目标制定后,要进行目标分解,时间安排,人员安排,任务安排,具体目标落实到人 。 再根据门店经理的任务情况,指导员工具体操作方法,如截屏、接待、销售技巧、会员回访等,还应通过激励政策,调动员工的热情,销售状况符合门店经理预期目标,最后达到指标 。
第二,晨会管理 。
这天正好是清晨,晨会就相当于一个“推土机”:一推士气,二推业绩,这是决定销售目标的关键 。 早会调动了员工的热情,这一天销售工作才能有一个好的状态 。
早期会议的内容可以是回顾性总结,可以是制定目标,可以是小总结,也可以是能力的提高 。 但是早会必须加激励,通过跳舞,播放激励歌曲,激励故事,店长对表现出色的个人给予表扬 。
第三,流程管理 。
一级流程可以武装三流员工,一级流程对于店长来说,是复制的工具 。 销售员根据服务流程为顾客提供服务,保证服务质量,同时也让新员工迅速掌握销售方法 。
店内操作流程管理提升管理效率,如店内操作流程,确保店内正常运转,熟悉店内营业前、中、后工作要点,可加快店内管理人员的工作效率 。 过程管理实际上就是工作管理,按照过程去做,不断的检查,修改和完善,从人的复制,到商店的复制,都能产生巨大的效益 。
第四,问题分析 。
商店经理不仅要有发现问题的能力,还要有分析问题的能力 。
解决问题的工具——鱼骨图 。
作用:研究问题,逻辑顺序,全面考察 。
(2)标准:核心问题是鱼头,关键问题是鱼刺 。
经验:问题分析,先易后难,假设验证 。
经营数据分析及销售策略的调整 。
第五、 为什么要对店面数据进行分析呢?
一、数字是商店温度计——快速诊断商店问题的关键 。
(2)数字是最客观的,能说话,快速做出决策的 。
案例三:信息化的管理让“小肥羊”遍地开花 。
(4)商店的基本数字营业额、存货、定购额、毛利、商品周转次数、坪效、人员效率、入店率、相关比率 。
二、是店面的盈亏平衡 。
销售损益平衡点=销售总成本/平均毛利率 。
销售总成本=产品成本+店面租金+装修物品折旧+员工工资+水电费+税收 。
(3)平均毛利率=(采购价格-进货价格)/销售价格 。
怎样才能根据门店数据分析,有效地调整商品,降低库存?
舒缓型滞销款分析:舒缓型滞销款分析是对单店货品销售数据进行分析的重要数据之一 。
(2)单一销售生命周期分析:及时反馈市场信息,有效地制定安全库存战略 。
营业时间分析:对工作时间进行合理的调整和安排,可以有效地激发员工的工作热情,提高销售额 。
四是对老客户销售贡献的分析:尤其是持有本品牌VIP卡的客户 。
员工销售能力分析:个人业绩分析/客源价格分析,以便解决问题 。
四、建立健全门店报表制度 。
2)信息管理系统 。
二是建立健全报表制度 。
(3)正确使用各种”销售日/周/月”报表
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