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一看到这个题目我一下子就想到了香菇油菜 。颜值高，营养丰富，好吃还不长肉与，完美贴合题主的问题 。而且食材简单常见，可操作性强，即便是厨房小白都能轻松驾驭 。典型的家常菜，家的味道！

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如图所示就是我做的蚝油香菇油菜，做的还可以吧，颜值还不赖吧，下面就分享一下我的做法：

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食材：香菇、油菜、蚝油、生抽、酱油、食盐、白糖、淀粉、葱蒜
做法：
1.将油菜摘洗干净，放到热水里焯水至变色成熟 。
2.将香菇清洗干净，切成小块 。
3.起锅烧油，油温六成下入葱蒜片爆香，之后将香菇放入翻炒几下，加入适量生抽、食盐、酱油，白糖,一勺清水，小火煮三分钟 。
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之后加入一大勺蚝油，淋入适量的水淀粉，搅拌均匀，大火收汁浓稠，盛出装盘，一道色香味俱全的香菇油菜就做好了，是不是看着挺有食欲 。
希望能给您提供些许有用的信息 。
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