半年涨粉千万,谁在追“探店”的风口?( 二 )


“探店”的热潮突然再次来临 , 主要是抖快、小红书、大众点评等平台开始一窝蜂地发力本地生活领域 。
2020年 , 抖音、快手开始吹响本地生活号角 , 探店垂直内容成为发展重点 。 早期 , 平台主要通过推出扶持活动 , 比如抖音曾推出“生意吆喝大赛”、“抖音心动餐厅”等 , 鼓励达人拍摄探店视频 。
在内容池有了一定积淀后 , 抖音在2021年明显加快了速度 , 开始帮助博主和商家挖掘探店生意的变现价值 。 这也是2020年以来 , 线下消费持续回温、消费者重新涌入线下店后带来的变化 。
今年2月 , 北京、上海等城市大量商家上线了抖音团购套餐 。 3月 , 抖音又正式上线“优惠团购”入口 。 此后“达人探店”拍摄视频引流 , 商家则通过团单变现 。
如今 , 抖音用户可能会经常会看到 , 许多视频下方会出现餐厅名称 , 有些还带有“团”的标签 , 这意味着你可以买到商家定制的探店博主同款团购套餐 。
除了抖快 , B站此前也曾在生活分区中鼓励“探店”类视频 。 短视频平台之外 , 小红书从2019年开始发力短视频、直播等视频内容 , 也因为“种草”属性而成为探店内容生长的绝佳土壤 , 吸引了许多博主 。 另外 , 今年以来 , 大众点评也在主推笔记板块 , 鼓励达人记录分享到店体验 。
随着各个玩家陆续入场 , 一场场较量和竞争中 , 探店生意也被再次推向风口 。
02探店博主、商家各取所需平台的入场让行业再兴波澜 , 博主与商家也希望从这股探店热潮中找到机会 。
张睿提到 , 早期很多博主会打卡“网红美食店” , 选择消费者关注度高的门店 , 再通过一些有噱头的内容制造话题 , 很快就能获得流量 。
比如头部探店博主“大LOGO吃垮北京”就选择建立“壕无人性”的人设 , 专门选取豪华的酒店、餐厅分享 。
在他的视频中 , “248元一口的和牛烤肉”“1100元/个 , 榴莲中的劳斯莱斯”“中国最高塔102层中餐厅”等作为标题打在封面上 , 也给他带来了飞速的粉丝增长 。
大LOGO曾在接受采访时提到 , 其从2021年6月开始尝试探店类视频 , 在半年的时间里 , 累计涨粉1500w+ , 单条视频的最高点赞量达231w 。
越来越多人通过探店收获流量、进而变现 。 “我是从今年开始做探店的 , 当时一个地产公司找到我 , 问有没有探店类的KOL可以合作 , 但我并不了解 。 后来才知道原来大家都在做探店 , 不仅有流量 , 而且挺赚钱 。 ”沈霞在一家相关公司工作 , 因为这个契机开始和探店类博主合作 。
探店的门槛很低 , 美食博主只需带个相机架在桌子上 , 甚至不需要摄影师、打光师 , 便可以自行完成一场拍摄 。 沈霞提到 , 前段他们拍摄的一个探店短视频 , 启用的是公司临时上岗的一个女生 , 最后给一家本地的海洋动物园带货了三万张门票 。

半年涨粉千万,谁在追“探店”的风口?

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探店博主的变现方式主要有:数千元-数万元不等的推广费;视频下方的团购页面 , 成交的订单 , 也可以给博主带来佣金 。
对于商家而言 , 疫情持续导致线下消费受到影响 , 消费者习惯的改变 , 让商家也略有危机感 , 开始尝试与探店博主合作 , 不少老字号都做起了推广 。
“一周时间 , 我为15家餐饮店做推广 , 平均一天需探2家店 。 ”此前一位3年经验的美食博主在接受厦门日报采访时提到 。 自今年9月开始 , 商家推广美食的需求量呈上涨趋势 。 9、10月份美食推广的订单量比之前多了一倍 。 以往烧烤、烤肉等门店推广需求量大 , 现在厦门一些老牌大排档也开始紧跟脚步 , 邀请美食博主做推广了 。


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