有前中后调的新疆奶子，被喝成奶中“玲娜贝儿”( 三 ) _信息快讯

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我问这是不是花钱买概念，宋老师说不准确，这叫消费境界提升。
你可以说喝新疆奶喝的是对自然生活的美好想象，来自千里之外的草饲奶乘着物流，给都市人枯燥乏味的早餐注入了一剂清新的想象力。

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豆瓣奶制品小组成员@azxcvp在喝过70多种牛奶后得出结论，新疆奶比日常所见的巨头奶更好喝，但也没网上夸得那么猛。
与其说新疆奶是yyds，不如说它们打开探索地方牛奶的灵感，每片水土孕育出来的牛奶，都值得拿来品尝。
03 我喝的不是新疆奶，是自由的向往有人反驳新疆奶霸占餐桌，运输成本抬高的价格和并不特别出众的蛋白质，难道不是过誉了吗？
新疆奶只是丰富的牛奶物种多样性，并勾勒出原生态的想象。
产自天山牧场的奶出现在都市丽人的餐桌上放在20几年前压根不会发生，彼时的牛奶才刚刚纳入学生计划，用来帮助中国的学生们强身健体长大个。

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图源：四川日报
@长崎舞浅静说，小时候爸妈常在家煮奶喝，牛奶就相当于是她的水，感谢那段经历让她身高窜到170 。
在吃食上整活，历来是我们的传统美德。
传说清朝整个皇宫对牛奶爱得无法自拔，康熙年间皇帝、皇后共用奶牛100头，皇贵妃7头，贵妃6头，妃5头，依段位递减。宠她，就送她一头牛。
真正的凡尔赛会购买一栋后院带奶牛房的别墅，爱喝牛奶的宋美龄走到哪把奶牛带到哪，随喝随挤。
最近新消费品牌认养一头牛以“自己养的牛自己喝”为噱头，后来被诟病无论是牛还是牛奶都平平无奇，不过成功的营销源于人类对“现挤”的执念。

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《地方奶企崛起，填了什么空白？》一文里提到：新渠道只是导火索，地方奶出圈的根本，还是人们喝奶的诉求没有很好地满足。
文中提到了一个数据，就算已经发展几十年的中国奶制品市场，还在以年均增速8.6%的指数增长。牛奶市场还远未饱和，奶企巨头远填不满年轻人的胃口。

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而随着新疆奶走出当地，也引发一个有趣的现象，网友们关于老家特有奶味的记忆被突然唤醒：新疆的孩子有奶子，我的童年里也有魂牵梦萦的本地奶。
广西人的水牛奶早早出道成网红，河南朋友有一次在北京不起眼的小超市买到科迪激动地差点给老板写感谢信，天津人的血液里一半是宝矿力、一半是海河牛奶，云南人的心头爱是欧亚牛奶，感叹年少只嫌包装丑，长大才知其中味。
食物通常凝结着一个地方的集体记忆，也描绘着只属于那个地方的风土人情。
我喝的仅仅是新疆奶吗？
我喝的是坐在写字楼20曾2平米格子间，能顺着奶香脑补出“风吹草低见牛羊”的开机桌面。
是厌倦了大城市便利店里千篇一律的奶味后，突然改变的小惊喜。
【有前中后调的新疆奶子，被喝成奶中“玲娜贝儿”】本文来自微信公众号 “Vista氢商业”（ID：Qingshangye666），作者：力麟，36氪经授权发布。

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