喜茶完成首次控股投资，卖奶茶不如当VC？( 二 ) _信息快讯

值得注意的是，这是喜茶首次控股投资。也就是说，喜茶从单纯地砸钱押注，变得更为“霸道” 。
02 喜茶投资版图喜茶的投资都集中在了今年下半年。
算上野萃山，喜茶出手已有5次。耐人寻味的是，喜茶每次投资的对象，似乎都毫不相干。

文章插图

第一次出手，喜茶选择了与自身业务并不冲突的咖啡。
7月21日，上海本土精品咖啡品牌SeeSaw宣布完成A+轮过亿元融资，老股东弘毅百福跟投，喜茶却赫然出现在名单上。
双方没有碰面，喜茶创始人聂云宸用一个深夜电话就敲定了这笔投资。
杀入咖啡赛道，喜茶绝不是一时兴起。 2019年3月，喜茶就推出了四款咖啡饮品，分别是咖啡波波冰、咖啡波波双拼、芝芝拿铁和芝芝美式。
不过，喜茶没有立即转型做精品咖啡的打算。在产品上，喜茶加入了大量的奶茶元素，比如珍珠、芝士、冰激凌等等，意在淡化咖啡的口感。
喜茶的做法并非先例。早在2018年底， CoCo都可上线精品滤滴咖啡，上海、南京两地的门店纷纷在早晨8点营业售卖早餐咖啡，成功招揽了喝奶茶和喝咖啡的两拨消费者。相比之下，喜茶的转型动作鲜有回声，首次上线咖啡饮品后反响平平。又过了一年，才推出了两款新品——雪山香草拿铁和雪山摩卡。

文章插图

【喜茶完成首次控股投资，卖奶茶不如当VC？】如今，喜茶两年前上新的咖啡单品只保留下了美式、拿铁和香草这三种咖啡店里常见的基础款。
喜茶的第二笔投资依然与咖啡相关。 9月27日，喜茶将橄榄枝伸向燕麦奶品牌“野生YePlant” ，新增对外投资安徽绿番茄生物科技有限责任公司，持股15% 。
燕麦奶咖是近两年咖啡店里炙手可热的单品。借着燕麦奶在第三次咖啡浪潮中汹涌的势头，野生植物只花了一年时间就成长为国内to B的第二大燕麦奶供应商。
喜茶的这次投资，瞄准的是咖啡和燕麦奶的组合价值。一旦未来喜茶在咖啡上大展拳脚，就可以充分调动起两边的资源，既提前解决了供应链上的问题，又有打法可以借鉴。
接下来的两笔投资都发生在10月。喜茶左手投给了酒饮，右手牵起了茶饮同行。
新国潮预调酒饮品牌WAT的A轮融资由BAI资本、喜茶和番茄资本联合领投。
然而，在喜茶还未正式宣布投资WAT之前， WAT和SeeSaw就在9月推出了咖啡和酒饮的跨界联名。

文章插图

不止于此，喜茶对SeeSaw的投资还不满一个月， SeeSaw就在上海静安区铜仁路推出其首家“日咖夜酒”的咖啡店。
不少业内人士推测，喜茶是想借SeeSaw试水“小酒馆” 。
不过，喜茶早早就触碰过酒饮的边界。 2018年，喜茶成都的黑金旗舰店推出过“春夏秋冬”四季酒饮新品；2019年，喜茶和百加得签订了合作计划，百加得会为喜茶提供出货保障。随后，喜茶推出了含低度酒精的限定饮品。
不难看出，喜茶这几次出手的思路一致：重做一遍尝试，用投资来降低试错风险。

文章插图

包括投资主打桃味茶饮的茶饮品牌和气桃桃，喜茶还是复制了一遍“再做”的思路。
投资同为水果茶的和气桃桃，喜茶的意图也很明显。和气桃桃的客单价与喜茶的子品牌喜小茶处于同一水平线上，但和气桃桃已经完成了区域性复制走向全国，喜小茶如今还蛰伏在珠三角地区。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。