70、80、90后的你,小时候都吃过哪些野生的植物和果实( 二 )


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拐枣长在一种高大的乔木树树枝之上,这种果实要吃到并不容易,因为树木很高大,比较难以采取得到 。

70、80、90后的你,小时候都吃过哪些野生的植物和果实

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拐枣长的样子并不是大家印象中水果该有的样子,它长得可以说是很丑了,七拐八歪的,像鸡爪子一样,因此有的地方又叫它鸡爪梨 。
虽然外表看上去不怎么样,但是味道还可以,很甜,尤其是霜降过后,表皮颜色变成了棕色的拐角,味道很清甜,可以与上面所说的山荔枝的味道相媲美 。
3.龙葵
不像上面两种,山荔枝和拐枣,是长在高高的乔木上,这一种果实,它是长在一种矮小的树枝上,它是属于一种一年生的草本植物 。在冬天会枯死在,春天又会重新发芽 。
龙葵在我的老家叫黑悠悠或者叫黑葡萄 。它的采摘就简单的多,自己就能够去采摘,每次都摘一大把黑色的果实,放到嘴巴里咀嚼,不一会儿整个嘴唇就变成了乌黑乌黑的了 。
但是我们从来不吃它还没有成熟的青色的果实,母亲不让我们吃,我们以为是没有成熟不好吃 。其实到后面了解到青色的龙葵里面含有大量的能够致人中毒的龙葵碱,是不能够食用的,成熟之后里面的龙葵碱含量就减少到最低了,对人体没有影响,我们小时候吃了很多 。
4.八月炸
八月炸之所以叫八月炸,是因为每到农历8月,它的果实就会成熟,自然炸裂开来,露出里面白色的包裹着种子的果瓤,这个果瓤是可以食用的,味道很甜,而且据说营养价值还特别高 。
8月炸是长在一种长长的藤蔓植物的枝干之上,一般都是成对成对的生长的 。
5.泡
泡,我们又叫乌抛子,它的种类很多,有黄色的,也有红色的,还有黑色的 。还有的个头很大,有的个头很小,我吃过的应该有三种,小伙伴们,你吃过几种呢?
还有的人叫它树莓或者覆盆子 。采摘它的果实还可以入药的,因此,覆盆子常常作为一种中药名而存在 。
乌抛子成熟的季节是春天的中间和末端,还有的成熟的早的,在农历3月份的时候成熟,叫3月泡 。
在春天一般是很少有野果可采摘的,这一种是属于为数不多的一种,虽然味道有点酸,但是仍然是小伙伴们最爱的结果 。
6.蛇泡
蛇抛又叫蛇梅,长得跟上面的抛、树莓啊很像,但是它是长在一种匍匐在地上生长的草本植物上面的 。
这种果实成熟的时候也是红彤彤的,特别的好看,但是大人常说它不能吃,因为在它的旁边总能够看到白色的唾沫,大人说那是蛇爬过的痕迹,吐的口水 。
但是小孩子的好奇心永远能够战胜大人的警告,我们也偷偷的尝过它的味道,不怎么好吃,味道淡淡的,所以后来也就不怎么吃它了 。
7.茅草嫩芯和根
茅草是随处可见的一种顽固野草,它的叶子很狭长 。一年生的草本,到了秋冬季节就全部枯黄,而到了春天又欣欣向荣 。所以当学到小学课本上那一首关于草的诗,当念到“野火烧不尽,春风吹又生”的时候,就很容易联想到这种茅草 。
茅草开花的时候是从它的上边长出一根根白色的像羽毛一样的东西,但当它还是刚刚抽出来的,很嫩的时候,我们经常把它扒下来,吃它里面的嫩芯,没吃过的应该是很难理解我描述的东西 。
再一个就是茅草的根了,它是那种白色的一节一节的 。将它的根放到嘴巴里面慢慢咀嚼,会有一丝丝甘甜的味道,虽然有很多渣,但是也抵挡不住那一丝甜 。
后面我才知道,还有一种植物的根,就是鱼腥草的根长得和茅草的根很像,但是味道却大不相同 。茅草根很甜,而鱼腥草的根呢味道很冲,喜欢吃的人呢,还就特别喜欢吃凉拌鱼腥草 。


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