难得喝一杯不太会给胎儿造成损害 ， 但任何度数的酒精饮品对孕妇来说都是不安全的 。最安全的选择是孕期完全远离酒精 。想想喝酒会导致的风险：母亲怀孕期间饮酒会增加流产和死胎的几率 ， 过多的酒精摄入也会造成许多严重的并发症 ， 如宝宝脸部畸形、心脏发育不全、心智发育延迟等 ， 即使适度饮酒也可能影响胎儿脑部发育 。如果你在发现怀孕之前喝过酒 ， 不要胡乱猜测 ， 与你的医生进行沟通 。当你怀孕的时候 ， 确实有很多食物会影响你和宝宝的健康 ， 可能比你想象的还要多 。文中提到的 ， 要多加注意哈 。不该吃的咱不吃 ， 其他的爱咋吃就咋吃 ， 也不必太紧张 。营养均衡的膳食搭配 ， 对孕妈和胎宝宝来说很重要 。
文章插图
孕妇怎么吃鱼丸孕妇自制鱼丸
材料：旗鱼净肉650g ， 偏肥猪绞肉150g ， 蛋白2颗 ， 冰块250g ， 水200c.c. ， 树薯粉100g ， 砂糖40g ， 鸡粉10g ， 盐15g ， 胡椒2小匙 ， 麻油2大匙 。
做法：
1、把鱼去皮去骨去红肉 ， 得到的净肉切块状 ， 冷冻成半冰冻状 ， 猪绞肉也冻成半冰冻状 。
2、取料理机或果汁机把半冻的鱼和猪绞肉加上盐、鸡粉、胡椒、一半的冰块 ， 搅打约3分钟 。
3、打开再加入剩下的调味料 ， 冰块搅打约1分钟 。
4、取出至入料理盆 ， 拌入蛋白 ， 树薯粉水(200c.c.水+100g树薯粉) ， 同方向搅拌至均匀 ， 也可用机器 。
5、完成的鱼浆 ， 放入冰箱冷藏30分钟 。(没时间立刻做甚至可冷藏半天再制做)
6、滚锅80-85度的水 ， 保持中小火(不滚) ， 用虎口推挤出丸子 ， 用沾水的汤匙 ， 挖起入水中 ， 即可制成鱼丸!
鱼丸萝卜鱼丸汤
材料：白萝卜150g ， 自制鱼丸100g ， 芹菜末1茶匙(5g) ， 盐 ， 白胡椒粉各1/2茶匙(3g) ， 香油1茶匙(5ml) ， 高汤1碗(250ml) 。
做法：
1、白萝卜洗净 ， 去皮 ， 切长方块 。
2、鱼丸洗净 ， 上边切一个好看的十字花刀备用 。再准备几片绿油油的芹菜叶 。
3、锅中倒入高汤烧开 ， 放入鱼丸煮滚 ， 改小火后加入盐、白胡椒粉煮匀 ， 最后加入芹菜末 ， 淋上几滴香油即可 。
芦笋鱼丸粥
材料：白米1杯 ， 芦笋4~6根 ， 鱼丸8~10颗 ， 猪绞肉30公克 ， 秀珍菇10公克 ， 芫荽或芹菜适量 ， 红萝卜适量 ， 盐适量 ， 白胡椒粉少许 ， 香油少许 。
做法：
1、芦笋切成段状;芫荽或芹菜切碎;鱼丸、秀珍菇洗净;青葱切成葱花;红萝卜切成菱形小片 。
2、白米洗净后 ， 与鱼丸、猪绞肉、红萝卜一起放入锅中 ， 然后加入适量清水 ， 先以大火煮至沸腾 ， 然后转中火 。
3、煮至白米完全开了之后 ， 把芦笋与秀珍菇放入 ， 并且加入适量的盐与少许白胡椒粉调味 。
4、芦笋熟了之后 ， 加入切碎的芫荽或芹菜与葱花 ， 然后滴上香油 。
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