花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到减肥的功效 。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿” 。

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据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效果 。

扩展资料：
花生的功效与作用
1、控制食欲：花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长 。
2、有助减盐：咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入过量食盐 。
3、稳定血糖：研究发现，如果把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21% 。花生会减缓碳水化合物的吸收 。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高 。
4、保持心脏健康：吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35% 。花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康 。
5、减少患癌风险：研究发现，每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%；而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险 。
6、花生中含有“白藜芦醇” 。这种物质有很强的生物活性，不仅能抵御癌症，还能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死与脑梗塞 。
【花生的脂肪很高，到底会不会把人吃胖】参考资料：花生有营养又能减肥(营养ABC)—人民网

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