2、铜铜属于重金属，摄入过多有危害，但是摄入少危害更大 。
铜主要分布在大脑、肌肉、肝、肾等器官组织中，铜也能协助造血，最重要的是参与胆固醇代谢和生殖细胞的活性，所以人不摄入铜，会使体内胆固醇代谢紊乱，引发动脉硬化，冠心病与高血压 。输卵管、卵子与受精卵的运动也会受到抑制，从而导致不孕 。
3、钙磷镁钠钾氯像钙磷镁钠钾氯这些宏量元素，重要性更是不必多说了，比如钾，心肌细胞缺钾，心脏会骤停 。更需要说明的是，没有钾，葡萄糖的转化和利用会出现障碍 。
宏观层面葡萄糖作为人体最直接利用的能量来源，细胞吸收葡萄糖是不需要载体帮助的，但是利用和贮存却必须依靠其他物质的帮助 。可以说，没有其他物质的帮助，葡萄糖一无是处 。而那些参与其中的重要酶，必须需要铬、铁、铜等重要金属元素的支撑 。转化又需要钾的帮助 。
除此之外呢，其他的几大营养素也是不可或缺的 。也举几种来简单说明一下：
1、蛋白质成年人，短时间不进食蛋白质，基本能维持3~7天正常，但是如果长期不进食蛋白质，会明显消瘦、体重减轻、肌肉萎缩、抵抗力降低、下肢凹陷性水肿、肝脾肿大 。对应的疾病，比如脂肪肝、因抗体合成不足，缺乏对疾病的抵抗力，很容易危及生命 。
2、维生素可以说少了维生素，人新陈代谢系统就瘫痪了，这一类不像是蛋白质，人体可以撑一段时间，但是维生素却是要每天都摄入的 。
维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物 。这类物质在体内既不能是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用 。
大部分的维生素需要体外摄入，少部分的人体可以自己合成，比如维生素D3，人体皮肤可以转化生成，但是也得有原料啊，没有原料，也是无法转化生成的 。
洋洋洒洒的说了这么多，无非就是想从宏观、微观层面去解释一下，人体为什么不能只喝葡萄糖，不吃饭，身体会逐渐不正常的道理 。大家就当是茶余饭后甜点，供消遣一下罢了 。
【老婆血糖高，去年突然瘦了很多，什么原因呢？】【不药不药】简介生命科学博士，执业药师，高ji营养师，守护生命健康，拒绝伪养生，手把手调养一个健康的你！

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