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餐饮店如何经营能赚钱 ， 这个要看你多大规模的餐饮店 ， 不同规模的餐饮店有不同的赚钱方式 ， 小型的有小型的赚钱方式 ， 大型的有大型的赚钱方式 。 甚至一个早点店都有不同的利润来源 。 但是无论如何规模的有几个是不能变的 。

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1、成本控制：无论是做什么规模的店 ， 成本都是任何一个店不可忽视的部分 ， 包括房租成本、人工成本、采购成本、仓储成本等 。 如果能把控成本 ， 把成本控制在一个合理的水平 ， 那么这个店就可以生存下去 。 解决了生存问题 ， 那么就可以想如何赚钱了 。 现在随着互联网的发展 ， 成本的控制变得异常简单了 。 采购变成利润的第一道关口 ， 已经不是纸上的东西 。 可以利用互联网的工具加以实现了 。 现在的各种餐饮供应链企业 ， 已经把食材和人工、仓储帮你降到了最低水平 。 你只需要管控好后厨日常的工作即可 。
2、食品安全：食品安全是不容忽视的一个话题 ， 做餐饮一定要保证食品安全 ， 如果昧着良心做些违法的勾当 ， 一旦发现 ， 那么不但破产的是你的餐饮品牌也是你的个人品牌的破没 。 只有做好食品安全问题 ， 那么你的企业才有立足之本 。 昨天的315晚会刚刚曝光了很多不良商贩生产的“辣条” 。 危害孩子们的身体 ， 相信随着发展会让这些人无立足之地 。

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3、换位思考：想做好任何一个行业 ， 都要从对方的角度思考这个问题 。 无论是你的菜品还是口味 。 虽然说每个人有不同的爱好和自己喜欢的口味 ， 但是一定要做大众口味的餐饮 。 因为有了流量你的生意才会好 ， 如果你只做小众口味的菜品 ， 那么你的菜品只能适应一少部分人 ， 随着时间的推移 ， 这部分人会越来越少 ， 尝鲜只是偶尔行为 。
【未来开什么店最赚钱 餐饮店怎么经营能赚钱,饭店怎么经营才能赚钱】所以想做好一个餐饮 ， 会有多种多样的方式 ， 但是这几个问题是做餐饮之前就应该思考的问题 。

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