但是刚刚也说了 ， 粥类不顶饿 ， 一饿人就会难受 ， 想要吃东西 ， 这是正常的生理机能 ， 毕竟人体需要活动 ， 要有充足的能量供应 。而且粥类里面的碳水糊化程度很高 ， 转化为葡萄糖的效率非常快 ， 可以在短时间内迅速升高血糖 ， 不利于血糖的稳定 。
所以 ， 在减肥期间 ， 比较推荐大家吃的主食就是一直说的粗粮 ， 粗碳水 ， 例如紫薯、玉米、土豆、山药、南瓜等等 ， 它们有一些非常明显的优点 。1、热量相对米饭来讲偏低 ， 100克紫薯106千卡；100克玉米100千卡；100克山药57千卡；100克土豆81千卡；100克南瓜23千卡 。
2、含有丰富的膳食纤维 ， 饱腹感强 ， 消化所需时间也比精致类的米饭和面食长 。当你一直处于饱腹感的状态 ， 你就不会产生强烈的进食欲望 。
3、升糖指数低 。粗粮相比精致碳水还有一个非常重要的优势就在于它们转化为身体可以吸收的葡萄糖要慢得多 ， 当血糖浓度上升 ， 胰岛素就会促进细胞加速吸收 ， 然而身体又没有利用完的话就会转化为脂肪储存起来 。
总结：减肥期间不建议摄入过多的精致碳水 ， 比较推荐用粗粮代替主食 ， 同时注意增加优质蛋白和维生素的合理搭配 ， 减肥不一定需要挨饿 ， “吃瘦不饿瘦” ， 加油！
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