减肥是时下最为流行的话题之一 ， 而且也网传了很多不靠谱的减肥方法 ， 其中 ， 不吃主食减肥就是一例 。

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减肥时 ， 不吃主食 ， 对身体一点好处也没有 。有些可能是你意想不到的 。因为主食是我们饮食中最主要的食物 ， 包括谷类 ， 杂豆薯类等 。主要含碳水化合物 ， 也就是糖、淀粉类 。碳水化合物主要是给我们提供能量的 ， 但除了提供能量以外 ， 还是构成机体组织的重要物质 。还能节约蛋白质 ， 抗生酮等作用 ， 所以说 ， 如果你不吃主食 ， 参与机体组织的很多活动就不能完整运行 ， 有些物质就会失去活性 。最为直观的表现在：

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如果不吃主食 ， 大脑就会因为得不到足够的血糖供应 ， 而影响记忆力和学习能力 ， 这样人就易产生精神疲惫 ， 乏力 。
不吃主食的话 ， 人们往往会用其他的食物来代替 ， 比如鱼、肉等来代替 ， 这样就会造成蛋白质 ， 脂肪摄入过量 ， 增加了心血管疾病、高尿酸血症、痛风、骨质疏松症、糖尿病的风险 ， 同时还加重肾脏负担 ， 促使钙流失 。
如果不吃主食 ， 对于很多人来说 ， 都会受不了 ， 满足不了身心 ， 就会因为坚持不住而暴饮暴食 ， 让减肥前功尽弃 。
如果不吃主食 ， 膳食中的碳水化合物供应不足时 ， 草酸乙酰供应相应减少 ， 由于草酸乙酰不足 ， 脂肪酸不能彻底被氧化而产生过多酮体 ， 酮体不能及时被氧化 ， 而在体内蓄积 ， 以致产生酮血症和酮尿症 。
【减肥时不吃主食会有什么后果？】5.如果不吃主食 ， 同时其他食物也吃得少 ， 就会造成蛋白质、维生素、矿物质摄入不足 ， 影响身体健康 ， 严重的造成月经紊乱 ， 闭经 ， 身体免疫力低下等 。
所以说 ， 减肥不吃主食是不科学的 ， 也是非常不靠谱的减肥方法 。往往都会是得不偿失 。
为什么有人说减肥时不能吃主食？主食从狭义上来讲的话 ， 就是我们平时吃的米饭面条 ， 从广义上来讲的话 ， 种类非常多 ， 主要包括谷类、薯类、杂豆类 ， 谷类主要是指大米、小米等类型的粮食 。薯类主要是指土豆、番薯等块茎类食物 ， 杂豆类主要是指红豆、绿豆这类不能磨成豆浆的豆子 。

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那么想必大家都见过不少的减肥人群 ， 他们在用餐的时候呢 ， 通常米饭剩得特别多 。那么他们这样的做法是否正确呢？那主食能够为我们提供的营养素主要是碳水化合物 ， 为我们一天的能量和血糖来源提供保障 。在不能保证一定体力活动的情况下呢 ， 主食摄入过多或者一时间吃得太多呢 ， 血糖水平就容易飙升 ， 导致大量胰岛素释放 ， 那么多余的能量呢 ， 就会转化成脂肪储存在身体里面 ， 因此 ， 主食摄入过多是导致肥胖的一个重要原因 ， 那么长期的高胰岛素水平最终也会随着年龄的增长诱发2型糖尿病 。

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