不温不火的工业旅游究竟卡在哪儿?( 四 )


《国家工业旅游示范基地规范与评价》(LB/T 067-2017)》中,对工业旅游的基本条件有明确规定“基地游览线路应对工业生产、工艺流程、建筑景观、科技成果、工业遗产等进行充分展示,具有独特魅力” 。
在笔者调查的工业旅游示范基地中,企业通过设置专门的展览区或者博物馆,对企业历史和文化都进行了较为充分的介绍和展示,也开放了部分生产车间作为展示 。
但在游客实地参观中,却遇到了工作日和非工作日参观效果不同的难题 。 特别是作为工业游游客主体的中小学生,平时周一到周五学校上课,父母上班,只有周末才有休闲游览时间 。 寒暑假,虽然孩子有时间了,但父母依然工作,限于路程远的因素,需要父母陪同参观的时间,仍然限于周末 。
游客周末有时间,但大多数工厂周末却不生产,虽然有的厂区内的展览馆、博物馆周末开放,但最精华的生产流程却无法参观 。
天津天士力集团有限公司是天津市首批国家级工业旅游示范点,也是工业游发展比较早、比较成熟的企业,是以大健康为主题,涵盖中医药文化、大健康餐饮、健康服务等多项内容的综合旅游景区 。 但如果在非工作日参观,偌大的厂区空空荡荡,无法体验工厂内工人们忙碌生产的场景 。
上文提到的万寿家食品有限公司也面临着同样的参观时间问题 。 海鸥表博物馆虽然周一到周日都开放,但只有周一到周五可以参观生产车间 。 康师傅饮品品牌体验馆仅周一到周五开馆,可以参观生产线,周末闭馆 。 (图26、27、28)

不温不火的工业旅游究竟卡在哪儿?

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那么有没有更为灵活的方式来解决这个棘手的问题呢?在笔者的调查中,也发现了企业的不同尝试 。
比如,天士力专门设置了一个演播室,把滴丸生产制作的过程以纪录片的形式展播给游客,这从一定程度上解决了非工作日游客不能看到生产场景的问题,但纪录片和真实场景仍有区别,已经身临企业环境中的游客对亲眼所见的需求更加强烈 。
康师傅梦想探索乐园则采取的是周一到周六开放,仅周日闭馆,孩子们即便是周六来,也能亲眼看到方便面的生产制作过程 。 天津市安全用电培训基地,是由私人企业天津市鸿远电气股份有限公司开办的,虽然平时仅限周一到周五开放,但可以提前预约周末临时开馆参观,前提条件是参观人数10人以上,且人均参观费用比工作日增加15元 。
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除此之外,还有一些方向也值得探索尝试 。 相关调查显示,目前工业游主体以本地游客为主,除了商务参观考察、学生团体劳动实践、散客亲子游以外,还有一个群体——退休老人的参观意愿也呈上升趋势 。
退休老人的参观出游动机是怀旧情结,追忆火热的生产建设年代,回顾年轻时曾经工作或者熟悉的工厂环境 。 那么,可以考虑将退休老人和孩子们的出游需求综合起来,在寒暑假开展爷孙工业游,也就是让爷爷奶奶姥姥姥爷们带着孩子们来工厂参观,既可以解决父母工作无法陪伴的问题,又可以增进爷孙两辈人的情感交流 。 当然在参观行程安排上,还应更多更细致地考虑老人和孩子的安全舒适问题 。
另外,在寒暑假学生参观客流高峰期,专业研学机构的工业游研学活动也是近期兴起的一种新的模式 。


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