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碱性食物的好处:
1、合理搭配酸碱食物,能有效维持人体酸碱平衡 。
我们平时进食的肉类、蛋类、海鲜、大米、土豆、酒类、甜食类等食物富含蛋白质、淀粉和糖分,这些物质被人体代谢后分解出的产物呈酸性 。
尽管人体的酸碱平衡不会因为偶尔的大量进食肉类或甜食而导致失调,但若长期大量进食酸性食物,容易加重肾脏的负荷,逐渐削弱肾脏排泄酸性代谢物的能力,打破人体酸碱平衡 。
2、预防心血管疾病、糖尿病患者酸中毒 。
【贤者食卓有效果吗减肥啊?】对于患有心血管疾病、糖尿病的人群来说,更要多摄取碱性食物,注意饮食搭配,因为这些患者酸中毒的危险比健康人群要高 。
3、痛风病人进食碱性食物也有一定好处 。
痛风是由于尿酸盐结晶沉积引起的病变,是一种嘌呤代谢异常致使尿酸合成增加而导致的代谢性疾病 。痛风患者多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物,对促进组织内淤积的尿酸盐溶解有一定帮助 。
参考资料:女人多吃这5种碱性食物 帮你养成易瘦体质-人民网
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