孩子学习用脑量大 ， 拥有好的记忆力对孩子来说真的、真的很重要！但是怎么才能增强记忆力呢？最经济有效的方法当然是食补啦 ， 多吃一些含有脂肪、蛋白质、胆碱、卵磷脂、钙、镁等的食物 。萱妈下面就来给大家列举十种对记忆力有好处的食物 。
吃什么可以增强记忆力
1 牛奶牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一 ， 牛奶中含有丰富的钙、维生素D等 ， 包括人体生长发育所需的全部氨基酸 ， 消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的 。
【增强记忆力的食物 这些东西必不可少】它富含蛋白质、钙 ， 及大脑所必需的氨基酸 。牛奶中的钙最易被人吸收 ， 是脑代谢不可缺少的重要物质 。如果用脑过度而失眠时 ， 睡前一杯热牛奶有助入睡 。
2 鸡蛋鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收 ， 利用率高达98%以上 ， 营养价值很高 。
正常人每天一个鸡蛋即可满足需要 。记忆力衰退的人每天吃5～6个 ， 可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人) 。孩子从小适当吃鸡蛋 ， 有益发展记忆力；特别是蛋黄 ， 蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质 ， 可增强大脑活力 。
3 贝类贝类的碳水化合物及脂肪含量非常低 ， 几乎是纯蛋白质 ， 可以快速供给大脑大量的硌氨酸 。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能 。以贝类作开胃菜 ， 能最快地提高脑力 。但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质（所以好东西也要适量哦） 。
贝类兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用 ， 从而使体内胆固醇下降 。
4 花生花生含丰富的维生素及矿物质 ， 可以促进人体的生长发育 。蛋白中含十多种人体所需的氨基酸 ， 其中赖氨酸可使儿童提高智力 ， 谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力 。
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用 ， 赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分 。常食花生 ， 有益于人体延缓衰老 ， 故花生又有“长生果”之称 。
5 小米用小米煮粥 ， 睡前服用 ， 易使人安然入睡 。临床观察发现 ， 小米所含维B1和B2高于大米1～1.5倍 ， 吃小米有益于脑的保健 。
小米还具有防治消化不良的功效 。中医认为 ， 小米味甘咸 ， 有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效 。
6 玉米玉米味甘性平 。具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆等功能 。玉米属于热性 ， 玉米须属于凉性 。在所有主食中 ， 玉米的营养价值和保健作用是最高的 。
玉米中富含多种营养 ， 所含的胡萝卜素 ， 被人体吸收后能转化为维生素A ， 它具有防癌作用 。多吃玉米还能刺激大脑细胞 ， 增强人的脑力和记忆力 。玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸 ， 有保护脑血管和降血脂作用 。谷氨酸含量较高 ， 能促进脑细胞代谢 ， 具有健脑作用 。
7 菠菜《本草纲目》中认为 ， 食用菠菜可以“通血脉 ， 开胸膈 ， 下气调中 ， 止渴润燥” 。古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之王” 。菠菜一年四季都有 ， 而且营养极为丰富 ， 因其维生素含量丰富 ， 被誉为“维生素宝库” ， 糖尿病、高血压、便秘者更宜食用 。

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