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5、多吃鱼
现在是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用 。鱼是很滋补的食物,大家在秋季不妨多吃这些鱼来进补 。
补血养肝非常适合吃带鱼 。血不足的人在秋季可多吃青鱼 。气血不足的人,特别是女性不妨在秋季多吃鲤鱼,但对于有发肤病的患者则不适合哦!泥鳅有很好的补血养肝功效,可令皮肤更滋润更有弹性,泥鳅还可帮助提高抗能力,大家可不要错过哦!
6、多喝茶
人体的多个部位容易出现不适,适当地喝一些养生茶,可以补充身体缺失的水分,调节干湿平衡,防止出现问题,达到养生的目的 。此时,以饮用乌龙茶一类的青茶为好,此茶性味介于红、绿之间,不寒不热,既能消除余热又能恢复津液 。
菊花茶是饮茶非常好的选择之一,可以起到清肺去火的效果 。菊花茶还可以滋补肝肾之阴,清肝明目,治疗头痛、眼痛、眼花等症状 。秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高 。在秋季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用 。
7、多吃果
民间有句俗语叫做”秋瓜坏肚“,一些美味的瓜类多属阴寒性质,吃多了会损伤脾胃,因此要适可而止 。但一些”果类“却可以多吃 。梨可润肺,能够消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果 。苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻 。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用,对夜间失眠的老人尤为适宜 。
眼下正是葡萄大量上市的季节,葡萄除营养丰富、酸甜可口外,还能帮助机体排毒,解内热 。中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿 。但要提醒的是,葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多 。
8、多吃酸
古人云:肺燥伤肝要吃酸,从中医五行生克来讲,肺属金,肝属木,金旺能克木,使肝木受损 。因此应适当吃点酸味的食物,因为”酸入肝“,可以强盛肝木,防止肺气太过对肝造成伤害 。酸味食物可以收敛肝气,具有保肝护肝的作用,但也不可以过量 。因为许多酸性食物,如醋、乌梅等,它的酸味能刺激胃,易导致发生胃溃疡、胃炎等病,对身体极其不利 。
朋友们可以多吃点含维生素C的水果,如果不爱吃水果的话,还可以用其他的酸性食品代替,比如酸味饮料、柠檬汁、苹果醋等,做菜的时候比平时多放些醋,帮助消化,增加肠道的杀菌能力 。爱感冒的人,出门前喝一瓶加热过的苹果醋,能有效的抵御寒冷 。

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冬季5款养生食谱冬季养生食谱1、韭菜粥材料:韭菜、白米、猪肉少许 。
做法:首先,把白米粥煮熟,再加入适量切碎的韭菜以及少许猪肉,稍煮片刻,即可食用 。
功效:韭菜内含大量的维生素A、维生素B、维生素C和钙、磷、铁等物质 。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用 。
冬季养生食谱2、鸡蓉豆花羹材料:鸡脯肉、料酒、盐、味精、湿淀粉、笋片、香菇片,虾仁、鱼片
做法:先将鸡脯肉洗净、剔去粗筋,剁成极细的蓉泥,再将鸡蓉盛入碗内,加少许冷水、料酒、盐、味精、湿淀粉,用筷子搅拌均匀 。接着,将鸡蛋清打入碗中,用筷子按同一方向搅拌成糊状,倒入鸡蓉碗中拌匀 。将笋、香菇、鱼肉分别切片 。然后,炒锅上火烧热,倒入高汤烧沸,放入笋片、香菇片,虾仁、鱼片和料酒、盐、味精烧沸后,撇去浮沫 。在原锅,改用中火,鸡蓉糊慢慢拖放入汤水中,见凝聚并浮起,呈豆花形时,用漏勺捞出 。最后,将汤水先出锅盛装在汤碗中,放入鸡蓉豆花,撒上火腿末即可 。
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