材料

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主料：冬瓜150g、内酯豆腐80g、猪瘦肉120g；

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辅料：油适量、盐1茶匙半、生粉少许、鸡精少许

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冬瓜豆腐肉饼汤

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1冬瓜洗干净，选取约150g 。2冬瓜去皮，切成丁备用（喜欢吃皮的可以保留） 。3购买一盒新鲜的内酯豆腐 。480g左右的豆腐，切成小块备用 。5新鲜猪瘦肉一块，清洗干净 。6用料理机或者刀剁成肉末 。7少许水加少许生粉，搅拌均匀后加入肉末，搓揉成一团肉饼 。8加入适量的水，先煮开，再放入肉饼 。隔水炖选择快炖选择两小时，其余容器根据具体情况调节时间 。9肉饼加入半小时后，把冬瓜和豆腐一起放入炖锅中 。1小时后加入盐和少许鸡精继续煲 。10总共1.5-2小时都可以，营养美味的清甜冬瓜豆腐肉饼汤就ok了 。非常省时省力，又养身 。小贴士

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生粉少许和水一起调汁，揉出来的肉饼最后煲成汤的口感更鲜嫩 。

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【冬瓜豆腐肉饼汤怎么做好吃？】水开之后再加入搓好的肉饼，最后加冬瓜和豆腐，汤的味道比较好 。

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冬瓜冬瓜豆腐汤除了放姜、葱，还需要放些什么调料？蛋饺冬瓜汤 原料：虾仁、冬瓜 鸡蛋三个、猪肉馅、香菜。调料：香油、盐、鸡精、料酒、水淀粉、胡椒粉、葱、姜 。烹制方法： 1、将冬瓜切成均匀的粗条，香菜切段，虾仁剁碎和猪肉馅一起放入器皿中，加一个蛋清、葱姜末、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀； 2、取一小碗，打入鸡蛋，加淀粉、盐搅匀，锅热（锅上搽一点油，温度不能高）逐个煎成圆薄皮，中间放馅包成饺子状 。3、坐锅点火倒入油，放入葱煸出香味后加适量水，倒入冬瓜，依次加盐、料酒、鸡精、胡椒粉调味，大火烧开后放入饺子煮熟，撒上香菜即可
1. 排骨沸水焯一下
2. 排骨捞出，准备葱姜豆腐冬瓜 。
3. 排骨葱姜黄豆枸杞放入锅中，炖 。
4. 排骨半小时左右放入豆腐冬瓜，盐 。
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冬瓜和豆腐可以一起煮汤吗？冬瓜和豆腐可以一起煮汤，并没有资料证明两者不可以一起煮汤，两者可以做成豆腐冬瓜汤 。
主要zhi疗小儿夏季热暑伤肺胃型：发热持续不退，热势多在午后升高，或稽留不退，气候愈热，发热愈高；口渴引饮，头额较热，皮肤干燥灼热，无汗或少汗，小便频数清长，精神烦躁，舌质红，苔薄黄，脉数细 。
不能和豆腐一起吃的东西：
1.豆腐+蜂蜜：蜂蜜与豆腐同食易腹泻 。
2.豆腐+南瓜：不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃；不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病（维生素B1缺乏症） 。
3.豆腐+茭白：不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石

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