紫苏豉汁三黎鱼选用本地三黎鱼， 与新鲜紫苏、辣椒等配料一起烹饪， 加入上佳的豉油， 肉质幼滑、鲜味甘香， 独特风味令人回味无穷 。

TOP3：清焖荷花鲩

清水养殖的青衣鲩鱼， 用盐同清水焖20分钟即可， 无需加姜葱、味精， 是鲜香可口的健康食品 。

“鲜”是河鲜最原始的味道， 无需过多的修饰和加工 。

最大程度上保留了河鲜的“鲜“， 还给你自然最本真的味道 。

TOP4：韭菜心炒河虾

肉质细嫩， 味道鲜美， 营养丰富， 高蛋白低脂肪的河虾向来都是三水人民饭桌上的宠儿 。

搭配幼嫩爽口的韭菜心， 河虾吃起来的feel倍儿爽哦 。

TOP5：金沙香猪手

腻烦了大口吃饭大口吃肉的感觉， 就让生活变得细腻和精致吧 。

精心切块的猪脚每一寸地方都均匀入味， 不需要一大块地囫囵吞枣， 吃起来狼狈 。

一口一软糯， 一口一回甘， 味道香浓， 无需蘸酱， 滋味满分 。

TOP6：蒜香焗排骨

　一道普通的菜肴， 给予它不普通的生命力， 是一家酒店的特别所在 。

排骨味道调制得刚好， 蒜味浓郁， 外酥里嫩， 质嫩味美， 香而不燥 。

TOP7：紫苏蒸鲜牛肚

很多人害怕吃牛肚， 怕太硬了咬不动 。

nononono~这个紫苏蒸牛肚你值得拥有~有嚼劲但不硬， Q弹有乐趣 。

清淡而不失其鲜， 软嫩而不失嚼劲， 紫苏提鲜而成点睛之笔 。

TOP8：砂锅盐焗鹧

　鹧鸪虽然小小一只， 但是是广东人汤锅里的必备佳品 。

鹧鸪汤喝得很多， 不知道鹧鸪真正的味道你吃过了吗？浓缩的都是精华， 一只小小的鹧鸪浓缩了厨师烹饪的心血和盐焗的精华 。

不尝不知道， 一尝肉质结实， 浓淡适宜， 风味独特 。

TOP9：白灼牛仔柳

过生的牛肉让人毛骨悚然， 过熟的牛肉难嚼无味， 只有恰到好处的牛肉， 才有鲜嫩多汁、入口即化的神奇感觉 。

白灼保留牛肉鲜嫩多汁的肉感， 让人百吃不厌 。

就像世事一样， 恰到好处方是妙不可言 。

TOP10：云胜莲子鱼肚

要胶原蛋白不要脂肪， 要气色红润不要脸色苍白 。

采用上好的鱼肚、云胜和莲子， 滋补的同时温润不上火 。

男女老少的滋补小秘方， 鲜香味美 。

啖一口清汤， 点滴滋味尽在不言中 。

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