冬天吃什么减肥最快又最好( 二 )


醋的吃法很多 , 可以蘸食品吃 , 拌生的食物吃 , 也可以在喝汤时放一点醋以调节胃口 。
〔适量饮水或喝汤减肥〕
饮水是人们日常生活中必不可少的需要 。夏季可食用西瓜、西红柿等解渴 。西瓜汁、冬瓜汤且能利尿 。过分限制水 , 能使胖人汗腺分泌紊乱 , 不利体温调节 , 尤其
是尿液浓缩、代谢残渣不易排净 , 还可引起烦渴、头痛、乏力等症状 。适量饮水 , 可以补充水分 , 调节脂类代谢 。
常喝汤 , 保健康 。喝汤对人体健康有好处 。研究发现汤是一种良好的食欲抑制剂 。因此 , 一些肥胖者就采用喝汤来减肥 。在平时就餐时多喝些汤 , 以减少主食的摄
入量 , 从而达到减肥目的 。
〔慢食减肥〕
平时就餐时减慢进食速度 , 可以达到减肥目的 。日本研究者中村经过观察 , 发现同样的食物同样的量 , 肥胖男子用8~10分钟吃完 , 而消瘦者却用13~16分钟吃完 , 
另外他还对食物进行了咀嚼次数调查 , 肥胖男子需要7.7次 , 肥胖女子需要8.1次 , 而普通男子需要8.9次 , 普通女子需要9.4次 。随后他又用减慢进食速度进行减肥试验
 , 结果发现 , 肥胖男子经过19周 , 体重减轻4公斤 , 肥胖女子经过20周 , 体重减轻4.5公斤 。因此中村指出 , 食物进入人体 , 血糖就要升高;当血糖升高一定水平 , 大脑
食欲中枢发出停止进食信号时 , 往往已经吃了过多的食物 。所以快食会引起肥胖 。若减慢进食的速度 , 则可有效地控制食量 , 起到减肥作用 。所以在吃饭时要细嚼慢咽 。
〔少饮酒防肥胖〕
酒中的主要成分是酒精 , 酒精热量高且能促进脂肪的体内沉积 , 每升酒精能产生7千克热量 。蛋白质和糖类及脂肪虽然也同样能产生热量(1克蛋白质和糖各产生4千卡热量 , 1克脂肪产生9千卡热量) , 但它们含有对人体有益的成分 。而酒精则只含有卡路里 , 这种卡路里一味地使人发胖 。有人计算过 , 一大瓶啤酒约等于小半碗饭 。特别是有些人喜欢在饭后或睡前喝酒 , 如果经常大量饮酒 , 加上进高热量食物 , 就可能造成热量过剩 , 增加皮下脂肪的堆积 , 引起身体发胖 。
〔吃瘦猪肉就不会胖吗〕
有人觉得 , 肥肉含大量脂肪 , 多吃了血脂要升高 , 人会发胖 。而纯精肉含蛋白质 , 营养价值高 , 所以多多益善 。这种看法其实并不正确 。diyi , 100克瘦猪肉含蛋
白质16.7克 , 而含脂肪却达28.8克 。瘦猪肉其实并不是一种高蛋白低脂肪的食物 。它的脂肪含量竟然比蛋白质含量还高 。所以瘦猪肉吃得太多 , 动物性脂肪的摄入量也会大大增加的 。第二 , 人的胖与瘦是与摄入热量的多少相联系的 。如果不减少每天摄入的总热量 , 不管你吃什么食物 , 也不会使你变得苗条些 。
〔喝咖啡能减肥吗〕
有人认为 , 咖啡能\"刮\"油水 , 又有兴奋作用 , 多喝咖啡可能有助于减肥 , 其实不然 。diyi , 咖啡能刺激胃肠分泌 , 增加食欲 。第二 , 咖啡含咖啡因 , 能促使血液中的游离脂肪酸明显升高 , 而后者是肝脏合成甘油三酯的原料 。第三 , 人们喝咖啡时常常加糖 。所以喜欢喝咖啡的人非但不能减肥 , 反而会有发胖的趋势 。


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