烧烤肉串怎么腌制?
1.把羊肉洗干净切小块 , 大小适中 , 不能太小 , 否则一烤就没了 。

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2.在羊肉块中加入五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、孜然和迷迭香 。

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3.把洋葱洗干净切碎 , 倒入羊肉中 , 把生姜洗干净切片放进去 。

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4.放入少许白糖 , 搅拌均匀后放入少量的食用油 , 再次搅拌均匀 , 最后腌制半小时左右即可 。

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总结
1.把羊肉洗干净切小块 , 大小适中 。
2.在羊肉块中加入五香粉、孜然粉等 。
3.把洋葱洗干净切碎 , 倒入羊肉中 。
4.最后腌制半小时左右 。
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