燕麦所含的热量跟米饭差的太多,但是燕麦含的膳食纤维比米饭要高得多,所以燕麦是可以用来减肥的 。

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食物中的产能成份主要是三个,脂肪,碳水化合物和蛋白质 。具体的计算方式为:
热量=脂肪X9+(碳水化合物+蛋白质)X4
100克燕麦中含有三大产能成份如下:
脂肪:6.7克
碳水化合物:61.6克
蛋白质:15克
100克燕麦中的热量=6.7X9+(61.6+15)X4=367卡
100米饭中含有的三大产能成分如下:
脂肪:0.8克
碳水化合物:77.9克
蛋白质:7.4克
100克米饭中的热量=0.8X9+(77.9+7.4)X4=349卡
由此可见同等量的燕麦要比米饭中只高出十几卡 。但是,因为燕麦含膳食纤维比多,所以燕麦的饱腹感比较强 。换句话说,吃同样饱的饭,需要的燕麦量要比米饭量少 。比如说一个人吃100克燕麦就饱了,但是如果换作是米饭的话可能需要130克甚至更多,而且可能不到下一顿的饭点就又饿了,还得加餐 。这样一来自然就摄入更多的热量了而不利于减肥了 。
【燕麦片热量比米饭高 真的能瘦身吗】此外,燕麦中的膳食纤维除了可以增加饱腹感之外,还可以促进胃肠道的蠕动,更有利于人体的排便,缓解便秘,从这一方面来说也是有利于减肥的 。
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