开出300家门店,侯毅看不上前置仓,盒马再无新物种

作者|古廿编辑|伊页12月18日,伴随着南京江宁区街道麟珑汇盒马鲜生的落地,赶在2022年元旦之前,盒马全国门店数突破了300家 。

开出300家门店,侯毅看不上前置仓,盒马再无新物种

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如果从一个现象级网红的叙事视角来看,对于6岁的盒马来说,有两个成长阶段 。
第一个是2016-2018年的自带新物种光环阶段,第二个是2019-2021年的多元化填坑阶段 。
第一个阶段,盒马的自带光环主要来自三层效应叠加 。
首先是马云的新零售概念和时代大环境 。
2016年12月,在新零售概念出圈以前,国家发布的《电子商务“十三五”规划》把“十三五”时期看作是释放“互联网+”力量的重要窗口 。
借助“互联网+”的时代力量,通过电子商务模式促进传统实体零售转型升级,线上线下融合一体成为零售发展的新方向 。
其次,作为阿里新零售的实验标杆,不同于当时阿里内部已经通过投资的易果生鲜等传统零售商超,只是进行数字化转型改造 。
【开出300家门店,侯毅看不上前置仓,盒马再无新物种】盒马鲜生是出走京东的侯毅加上阿里张勇支持的成果,因此也被认为是当时中国Top1+Top2两大电商平台基因重组的落地,可谓出身自带新物种基因 。
最后,伴随着盒马鲜生的出世,学习其以生鲜+餐饮为消费体验升级的形式开始在全国泛滥,进一步拉高了盒马生鲜的光环 。
2018年的盒马,提出的口号便是“舍命狂奔”,计划2018年完成100家门店,2019年开出500家门店,十足的初生牛犊形象 。
不过商业生意的本质并不是网红光环,在走过2018年的高光之后,2019年下半年,盒马开始褪去新衣 。
最终的战绩是在2018年7月底,新物种盒马鲜生在全国14个城市开出64家店 。
不过500家门店的目标没有如愿,根据张勇在盒马管理会上的数据是,2019年3月份开出130家店 。
不只透露了当月的门店数量,2019年3月,依次亮相的两篇发言内容,也预兆了下半年的盒马失速 。
一个是侯毅在业内论坛上发言:填坑之战,承认新零售友商被带到坑里了 。
另一个是张勇在盒马管理会上内部发言:盒马要保命狂奔,跑得久一点 。
作为新零售案例中最重要的那个样板,两篇发言,也让新零售跟随者都不再狂奔,盒马的处境也开始变得微妙 。
有零售业内人士表示,这个时候不带新零售光环,不再用仰视盒马鲜生的视角去看,即使在盒马鲜生2018年的全速时期,3年开出近80家门店的速度,其实在当时也并不快 。
根据《新经销》统计,永辉2018年全年开出160家门店(不含永辉生活门店);2018年主打社区生鲜超市的生鲜传奇,四年开出100家门店;在开店速度上,狂奔的盒马鲜生并没有和传统零售企业拉开身位 。
在这之后,2020年盒马鲜生撤出福建地区,第一增长曲线遇阻,同时叠加疫情常态化的商业环境,盒马开始“被迫”密集推出新模式 。
02盒马X会员店难撑
开出300家门店,侯毅看不上前置仓,盒马再无新物种

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2019-2021年,新物种光环逝去三年的时间里,侯毅先后尝试并推出盒马鲜生标准店、盒马X会员店、盒马邻里、前置仓模式盒马小站、靠近社区的盒马菜市、盒小马、选址多在近郊的盒马MINI等10种业态 。
经过不断打磨迭代,最终两个均探索不足一年的单店模型,盒马X会员店和盒马邻里分别成为继盒马鲜生之后的第二、三条增长曲线 。
不同于盒马鲜生的探索性,后两者更多的是对于当下零售业态的跟随,能否成为真正的增长曲线并不好说 。


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