产后孕妇急需补充营养 , 但是也要讲究科学正确的方法 , 首先就要了解产后营养吸收的原则是什么?产后吃什么恢复快?下面小编为你详细介绍 。

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产后营养吸收原则一天四顿,以高蛋白食品为主:产妇额外需要补充的热量为300千卡 , 就是正常饮食外多喝500毫升牛奶的量 。母乳喂养时要比平时多吸收500~600千卡 。而且每天四顿最好都有海带汤 , 此外还需要有鸡蛋、豆制品和肉等高蛋白食品 。多吃含蛋白质、维生素的食品:为了母乳喂养需要多吃含动物性蛋白质和维生素的食品 。而且多吃含维生素A较多的绿色食品 。油腻的食品会使母乳变稠 , 减少母乳的分泌量 。刺激性的食品会通过母乳被婴儿吸收 , 因此也不能吃刺激性的食品 。多喝水可增加母乳:母乳喂养时要勤喝水 。顿顿必须有汤 , 而且要多喝牛奶 。一天要喝6~8杯左右的水、牛奶、饮料 。特别是牛奶 , 每天喝1000毫升左右 , 因为牛奶里含有丰富的钙和其他营养成分 。铁和钙的吸收很重要:多补充分娩时的失血量 , 要多吃补铁产品 。铁和维生素C一起服用时 , 可提高铁的吸收率 。像凤尾鱼等海产品、土豆汤、芋头汤、骨头汤含钙量高 。此外 , 核桃、芝麻、桃等水果可预防便秘 , 还能帮助产后恢复 。禁止吃油腻的、凉的食品:产后不可以吃油腻的和凉的食品 。凉的食品会妨碍产后正常恢复 。水果虽然含丰富的维生素C , 但寒性水果产后尽量不要吃 。很多孕妇会觉得水果对消除便秘或减肥很有功效 , 其实效果并仍很大 , 而且甜甜的水果所出比较多 , 更容易导致肥胖 。产后吃什么恢复快猪肝西红柿浓汤食材:大番茄2个、猪肝1小块 。
【产后需要吸收哪些营养,吃什么恢复比较快】做法:
1、番茄洗净去蒂 , 放在开水中泡两分钟 。
2、起油锅 , 爆香葱姜丝后 , 捞出扔掉 。
3、猪肝在流动水下冲洗干净 , 放清水里浸泡半个小时 。然后取出切薄片 , 放水下冲洗至无血水 , 沥干 , 放料酒 , 姜丝 , 葱段 , 一点淀粉拌匀静置 。
4、番茄去皮 , 切小块 。
5、往锅中倒入番茄翻炒几下 , 放半汤匙白糖 , 反复煸炒出沙起糊 , 倒一大碗水 , 煮开加盖转小火炖20-30分钟左右成番茄浓汤 。
6、开盖放盐和鸡精调好味 。火开大 , 把猪肝放入 , 等待大约半分钟 , 看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅 。
功效:番茄猪肝汤味道鲜美 , 帮助妈妈补肝养血 , 去浮肿 , 提高妈妈免疫力 。
黑豆乌鸡汤食材:黑豆150克、乌骨鸡1只、枣(干)10个、食盐适量、姜5克 。
做法:
1、将处理好的乌鸡洗净备用 。
2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开 , 再用清水洗净 , 晾干备用 。
3、将红枣、生姜分别冼净 , 红枣去核 , 生姜刮皮切片 , 备用 。加清水适量于锅 , 用猛火烧沸 , 放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜 。
4、改用中火继续煲约3小时 。
5、加入适量盐 , 即可 。
6、开盖放盐和鸡精调好味 。火开大 , 把猪肝放入 , 等待大约半分钟 , 看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅 。
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