减脂期间碳水化合物要摄入多少?几时摄入最好?


减脂期间碳水化合物要摄入多少?几时摄入最好?

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减脂期间的确推荐适当降低碳水化合物摄入,不过具体的量是需要根据不同人进行计算的,下面可以说几个原则:
减脂期间碳水化合物要摄入多少?几时摄入最好?

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1.推荐减肥期间碳水化合物供能百分比为45~55%
也就是说全天热量的45~55%由碳水化合物供给,而全天需要热量是先计算自己的能量需要,然后减去500~800kcal,从而得出减肥期间的能量需要 。
一般来说,一个成年男性,每周有效运动时间不超过150min情况下,减肥通常采用每日1600kcal的能量摄入,碳水化合物提供720~880kcal,相当于180~220g碳水化合物 。如果是采用谷类食物提供碳水化合物,这个值相当于280g干谷物 。
2.每日最低碳水化合物摄入应在150g以上
因为当每日摄入低于150g碳水化合物的时候,人体生酮能力将会增加,虽然生酮减肥法的速度的确很快,但酮体的增加会伴随骨量丢失、肾结石发生率上升、心血管疾病发生率上升等问题,一般情况下不推荐这样 。其实很多减肥过度的人去医院就诊的时候,首先会让做血糖、血压和尿酮体检查 。
3.提供碳水化合物的食物应更多采用全谷类食物,避免大量食用大米、白面,而蔗糖、蜂蜜等简单糖的摄入应该禁止
4.碳水化合物的摄入应该是以食物为主的,所以就是在三餐进餐时摄入就好,比例可以有差异,不过一天应该主要摄入2次,因为肝糖原一般只能负荷半天的血糖供应 。
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上班族该如何保证日常饮食营养均衡?【减脂期间碳水化合物要摄入多少?几时摄入最好?】
减脂期间碳水化合物要摄入多少?几时摄入最好?

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上班族工作繁忙,没有时间吃饭,常常简单凑合地吃一顿 。频繁地招待应酬,酒肉无度;盲目跟风,购买大量补品当营养品;为了最求形象,过度节食减肥等,结果不是营养过剩就是营养不良,年纪轻轻慢性病一大堆 。
上班族想要做到均衡膳食需要注意以下几点:
一、控制好全天的总能量,主食中适当增加全谷类和薯类的比例;保证新鲜蔬菜水果的摄入量;奶和奶制品及大豆和大豆制品不可缺;鱼肉蛋要适量;油盐需控制 。
二、营养早餐,搭配着吃 。有些上班族加班熬夜,无法按时起床,为了上班不迟到,早餐往往被省略掉,殊不知省掉早餐的同时,也省去了健康 。早餐一定要有主食,建议干稀搭配,还要有蔬菜和蛋白质类食物,建议荤素搭配 。
三、快捷午餐不能天天吃 。快餐一般高能量营养不全面,营养丰富的午餐要做到荤素搭配,保证有青菜、肉、鱼、米、面类主食,餐后可以补充一定量的水果,注意尽量少吃不吃煎炸类食品 。
三、晚餐营养要精致,不要精细 。晚餐的食物最好从以下几方面来选择:①含纤维的食物比如全谷类食物,蔬菜;②含碳水化合物的食物,主要是给大脑补充能量;③汤水多的饭菜,汤水多,能量低,容易消化 。
四、除了一日三餐之外,上班族还要注意周末休息的合理生活,多出去活动,晒晒太阳,放松精神,戒烟戒酒!
身体是革命的本钱,有就好身体才能有精力好好工作,吃好,喝好,才能有好身体 。祝上班族都能注重营养自觉调整饮食,让自己在职场中永远充满青春活力!
(作者周艳丽国家二ji公共营养师/国家高ji健康管理师/辽宁省营养师协会执行秘书长/辽阳市健康管理学会会长)


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