4、醒发好的面糊体积明显变大 ， 我们现在用筷子搅拌排排气；
5、准备一个模具 ， 刷上一层食用油防粘 ， 倒入面糊 ， 用筷子和锅铲将其摊平 ， 再撒上一点黑芝麻 ， 放上几颗红枣 ， 放入蒸笼中2次醒发20分钟；
6、锅中加水 ， 放入2次醒发好的面糊 ， 冷水上锅蒸 ， 水开后用大火蒸30分钟 ， 关火再焖5分钟 ， 就可以出锅享用啦！

嗯 ， 好香啊！轻轻按压下马上就回弹了 ， 超柔软的红豆发糕就做好了 ， 美味又营养 ， 红豆发糕这样做 ， 全程手不碰面 ， 做法简单！
2、红苋菜

推荐食谱【蒜蓉炒红苋菜】

食材：新鲜苋菜、大蒜、鸡精、盐、生抽、食用油
1、准备一把新鲜的苋菜 ， 放到水里洗干净备用；

2、大蒜去皮之后切碎备用；

3、锅中烧水 ， 水开后放入植物油 ， 然后将苋菜放进去焯水 ， 焯水的时间不用太久 ， 看到苋菜的颜色有变化之后 ， 就可以捞出来了；

4、把锅烧热之后倒上油 ， 接着把蒜末倒进去 ， 爆香之后 ， 倒入苋菜不停翻炒 ， 直至炒到苋菜变软 。 接着放入适量的盐、鸡精、生抽 ， 将其炒匀 ， 就可以出锅了 。

3、胡萝卜

推荐食谱【胡萝卜馅儿饼】
这款馅儿饼用来做早餐和主食都非常的合适 ， 酥脆的外皮 ， 柔软的内层 ， 新鲜的蔬菜 ， 闻起来就特别的香 。

面团：300克普通面粉、3克食用盐、180毫升温水、食用油
馅儿：1个南瓜、1个胡萝卜、2个鸡蛋
调料：一点点的食用盐、半勺十三香、半勺生抽、1勺食用油
1、首先准备300克的普通面粉倒入碗中 ， 然后加3克的食用盐增加面粉的筋性 ， 搅拌均匀后倒入180毫升的温水和面 ， 搅拌成絮状后上手揉面 ， 揉成这样的面团就可以了；表面刷上一层食用油 ， 盖上盖子醒发1个小时 ， 可以常温醒发 ， 也可以放冰箱；

2、这时候我们来准备馅儿 ， 首先准备一个南瓜擦成丝 ， 再准备一个胡萝卜擦成丝 ， 然后加适量的食用盐 ， 腌制出南瓜和胡萝卜里面的水分 ， 大约腌制20分钟就可以了；

3、另准备一个碗 ， 打入两个鸡蛋 ， 用筷子搅散 ， 锅中热油 ， 油热后倒入蛋液 ， 搅成鸡米粒就可以装盘放凉了；

4、现在我们给南瓜和胡萝卜调一下味 ， 加一点点的食用盐、半勺十三香、半勺生抽、一勺食用油 ， 然后用筷子给它拌匀 ， 再把放凉的鸡蛋倒进去 ， 一起搅拌均匀后可以放一旁备用了；

5、我们现在把醒好的面团取出来 ， 放砧板上稍微揉搓揉搓就可以了 ， 然后分成小剂子 ，

我们首先将每个小剂子整理成圆形 ， 然后擀成薄一点的面饼 ， 面醒好后会非常的有韧性 ， 会不容易破 ， 再把我们调好的馅儿放上去 ， 像包包子一样包起来 ， 最后用手掌轻轻压一下就可以了；

6、全部做好后电饼铛刷油 ， 放入面饼 ， 小火烙至一面定型后翻烙另一面 ， 直到两面都变得金黄焦脆 ， 面皮也变得非常的柔软 ， 就说明已经熟透了 ， 可以出锅享用了；

这样做的蔬菜盒子皮薄馅儿大 ， 而且吃起来非常的柔软 ， 即使放凉了也不会硬 ，

而且里面加了鸡蛋和蔬菜 ， 营养又健康 ， 用来做早餐和主食都非常的合适 ， 酥脆的外皮 ， 柔软的内层 ， 新鲜的蔬菜 ， 闻起来就特别的香 。

少吃5样谷雨时节自然界阳气骤升 ， 易引动人体内蓄积的内热而生肝火 ， 这就是所谓春季上火 ， 即“春火” 。 这个时候的饮食应注意少吃高盐 ， 高糖 ， 高脂 ， 高胆固醇和高刺激的5类食物 ， 多吃应季的新鲜蔬果 ， 保证充足的睡眠 ， 这样才能有一个健康的体魄健康入夏 。

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