干锅茶树菇是很多人都喜欢吃的 ， 茶树菇属于菌类的 ， 热量本身就不高 ， 那么干锅茶树菇的热量高吗 ， 下面一起 ， 来了解了解吧 。
干锅茶树菇的热量高吗 干锅茶树菇的热量:279
大卡(100克) 。茶树菇蛋白质营养丰富,其中蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,赖氨酸的含量高达1.75%,经常食用,能增强记忆,干菌能量较高,推荐在减肥期间食用 。

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干锅茶树菇不适合什么人吃一般人群均可食用 ， 茶树菇含有人体所需的18种氨基酸 ， 特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等
营养成分 ， 其菇柄脆嫩爽口 ， 味道清香 。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素 ， 如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类 ， 中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效.

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干茶树菇要泡多久干的茶树菇要泡用凉水清洗后用温水泡10-15分钟就可以放入鸡汤或排骨汤里煮好后即可 。买时要注意茶树菇的颜色微黄、香味纯正、没有虫眼、柄部杂质少的干茶树菇产品 。

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泡干茶树菇用热水还是冷水【干锅茶树菇的热量高吗 干锅茶树菇不适合什么人吃】茶树菇最好用冷水泡 ， 用热水泡 ， 香气就跑掉了 。其实很容易泡的 ， 只是梗子不大容易煮烂 ， 我一般都是把梗子和头剪断 ， 梗子先煮 ， 菌头后煮 。不需要泡很久的 ， 半个小时到一个小时就行了 ， 太久了菌头会散的厉害 。

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