山楂卷的能量高吗？就是果丹皮，山楂卷和酸奶哪个有助于减肥呢？ _经验常识

山楂（非果丹皮）有利与消除油腻，帮助消化，而且山楂中含有一种酶，可以分解脂肪，达到减肥的效果，但是，必须是新鲜的山楂或者是干品，那种山查饼或者果皮单之类的加工品，含有大量的糖份和色素，不仅没有减肥的效果，还可能会增肥和对健康有影响。
酸奶是奶制品中的营养价值颇高的饮品。这种减肥法虽然能够提供钙质，帮助肥胖者降低体重，却不会影响脂肪以外的肌肉、内脏等身体成分，因此对体重正常或偏低的人没有任何不良影响。山楂减肥效果同酸奶不相上下，但是山楂卷不但没有减肥效果反而会增肥。
山楂是降血糖还是升血糖起到什么作用？【山楂卷的能量高吗？就是果丹皮，山楂卷和酸奶哪个有助于减肥呢？】我一直很纳闷的一件事，就是山楂今年突然火了起来，居然成为了大家泡水喝的饮片，说什么能降血压？怪哉。

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山楂能起到助消化的作用，这是其含有的有机酸能刺激胃酸分泌的作用，这个就是其机理。对于一个肠胃功能正常的人，长期喝山楂泡水能喝出胃酸分泌旺盛，反酸烧心来。
山楂对于血糖和血压是不会有一丁点作用的。尤其是血糖，不仅不降，反而能比较快的升高血糖。
山楂吃起来尝不出甜味，那是因为含有机酸太多，酸味直接把甜味掩盖了。山楂的含糖量不低，大约在20%左右。只要是含有较多糖的食物，都是能升高血糖的，只不过有的升高的快，有的比较慢而已。
相对于大米饭，山楂升高血糖的速度确实慢，但可别说成山楂降血糖，这是两回事儿。你吃完了一碗大米饭，再吃点山楂，吃的越多血糖升得越高，而不是降低血糖。
姜丹，注册营养师，今日头条签约作者。

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