龙口市名吃美食， 1、排骨包子排骨包子是龙口市著名的汉族传统小吃， 家家都会做， 龙口有过生日吃包子的习俗， 一般家里有人过生日时， 都会包一锅大包子， 排骨包子是用猪肋骨斩成小块加白菜、芸豆等蔬菜和在一起包的， 尤其是用大锅蒸出来， 个大， 皮薄， 味道非常好， 人人爱吃 。

2、北马火烧不管是“舌尖上的龙口”,还是数“老黄县的美食”,龙口的北马火烧都堪称经典中的经典 。 新出炉的北马火烧香甜无比， 吃起来连"就头"都不用， 若是烩了吃就更好了 。
3、酱油菜黄县人常用土法做酱油， 酱油菜是副产品 。
弄一大盆， 吃好长时间， 内容也很丰富， 有白菜、香菜、花生、黄豆、萝卜等 。
4、面鱼儿在以前， 豆浆油条是属于城里人的， 有点小资情调 。
到农村大集上， 则是一色的面鱼儿配豆腐脑 。
油条娉娉婷婷的， 面鱼儿则像玉米饼子一样豪放地铺排着， 所以北京人称面鱼儿为“油饼” 。
5、鲅鱼饺子山东烟威地区汉族传统名吃， 鲅鱼馅的饺子 。
味道鲜美、独具特色 。 新鲜鲅鱼， 要顺着脊椎骨把肉割下， 去皮， 加入姜末剁碎 。
鲅鱼肉剁馅吃水， 要加入水， 才可成泥 。
6、龙口粉丝龙口粉丝丝条细匀， 洁白透亮， 富有韧性， 口感滑爽， 久煮不糊， 营养丰富， 食用方便， 是家庭及饮食热烹、冷拌之佳品 。
龙口粉丝其实是在招远生产， 在龙口港装船外运， 慢慢就叫成了龙口粉丝 。
7、黄县肉盒黄县肉盒是山东黄县地方传统名点， 始于明末清初年间 。
面皮用冷水面、烫面、油面混和调制， 猪油、海米、时令鲜菜拌馅， 菊花顶圆包， 六面煎黄 。
肉多菜少， 金黄不焦， 馅鲜汁多， 皮酥香脆 。
8、虾酱片片到龙口， 不吃一顿“鱼锅片片”， 算是白来了 。
小编这样说， 绝无吹嘘之意 。
鱼锅片片确实是一道美味， 而且只有沿海一带渔家才有 。
倘若推算起来， 这种美食至少也有数百年的历史了 。

龙口特色小吃很多， 如：排骨包子、黄县肉盒、鲅鱼饺子、葱油小鲍鱼、五味粥、炸砺黄、清煮八大蛸、油爆扇贝、凉拌海虹、韭菜炒海肠子、生拌鲜海蜇、杠头火烧、野菜团子、蟹酱、清蒸黑咸菜、面鱼、巧饽饽、宽心面、干炸香椿鱼

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