复合发酵果蔬粉吃了会发胖，其热量不低，热量：381大卡（100克） 。这是一种高碳水化合物的食品，减肥时不宜多食 。果蔬酵素粉就是用菠萝、木瓜、蓝莓、洋车前子壳等果蔬以超滤浓缩及冷冻真空干燥等技术制成的酵素粉剂 。酵素俗称“酶”，是一种具有催化活性的蛋白质 。无论动物还是植物，一切生物的活动都需要酶的参与 。人体也不例外，不仅每天所摄取食物的消化吸收、体内各器官的运作、细胞的新陈代谢离不开酶，而且分解进入体内的任何物质也需要酶的活动才能够完成 。在酶的作用下，蛋白质被分解为氨基酸，碳水化合物被分解为单糖，脂肪被分解为脂肪酸和甘油 。如果酶量不足，活性不够，这过程就难以进行，食物无法被分解，人体也就无法吸收到所需养分 。可见，酶对现代人的健康有着多么重大的影响 。目前，随着社会不断过步，人们的健康意识越来越强，但由于时间的限制，多数人都采用通过服用纯天然植物萃取的植物酵素来补充人体所必需的酶 。
【复合果蔬粉是不是纯天然的？】

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