|产地价直接翻五倍,凉山小樱桃借力新电商从"平民"变"贵族"( 三 )


“听说拼多多门槛更低、流量更大 , 市场应该也更大 , 我想把家乡的水果推到更多的地方去 。 ”赖建峰这样回忆当初选择拼多多开店的原因 。
在拼多多上开店的第一年 , 赖建峰就选定了自己的目标 , 要卖高品质的水果 , 走高端路线 。 他向果农提出的要求是 , 只收购品质最好的那一批果子 , 同时他出的价格也比普通线下收购商和其它电商更高 。
比如樱桃 , 从选品看 , 他要求颗粒大、饱满、无坏果 , 8-9分熟;采摘时间上 , 他只收上午11点以前采摘的鲜果 , 因为经过中午阳光照射以后果实变软 , 容易破损 , 很难保证送到消费者手中时的品质 。
尽管要求高 , 但角半村的村民仍然愿意早上56点就打着手电筒出门采摘 , 用摩托车或手提 , 把自家樱桃送到赖建峰设在角半村的收购点 , 当面验货 。

|产地价直接翻五倍,凉山小樱桃借力新电商从"平民"变"贵族"

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△电商新农人张静 , 每天天没亮就到产地收购樱桃 , 种植户最好的果子都卖给他们 。 吴小川摄

在包装和运输上 , 赖建峰也颇为讲究 。 由于樱桃更为娇嫩 , 他取吸过去卖杨梅的发货经验 , 采用了真空包装 , 配以冰袋保鲜 。 物流则与顺丰合作 , 保障运输时效 。
赖建峰目标清晰 , 要严格做好品控 , 宁愿少爆一点量 , 少卖几单 , 也要全方位保障消费者拿到品质最好的樱桃 。 “樱桃是各种水果中 , 线上销售综合难度比较高的 , 如果樱桃做得好 , 其它品类也就不成问题了 。 ”赖建峰说 , 过去他做过种植户 , 德昌水果等农产品主要靠线下收购商上门收购再层层分销 , 转型成为电商人后 , 他开始直接了解消费者的需求 , 能更好地向种植户传达信息 , 帮助消费者选择合适的产品 。
得益于环环相扣的品质把控 , 赖建峰在拼多多上的销量逐年递增 。 他的店铺“傈珍特产”专售德昌土特产 , 目前上架的水果就包括樱桃、枇杷、桑葚等 , 累计销售量突破10万单 , 曾多次入围“枇杷畅销榜”、“樱桃畅销榜”等榜单 , 2021年拿到了“枇杷畅销榜”第1名 。
“村里的人都知道他们收货要求高 , 但还是争先恐后的愿意卖给他 , 而且也开始更积极主动的施肥和打理自家的樱桃树了 。 ”王长友说 。 他自己养了二三十头牛 , 不仅可以供应自家樱桃树的肥料 , 还可以卖给别的果农 。
“有了电商以后 , 从卖不出去变成不愁卖 , 而且村民的种植收入平均至少都要翻一倍 , 村民管理热情就更大了 。 ”李远刚补充说 。


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