10、牛肉锅贴牛肉锅贴是南京的传统小吃， 据传， 北宋建隆三年春正月庚申初一， 因皇太后丧事刚完， 宋太祖不受百官朝贺新春， 不思茶饭 。
午后独自在院中散步， 忽然一股香气飘来， 顿感心旷神怡， 便寻着香气走到了御膳房， 但见御厨正将没煮完的剩饺子放在铁锅内煎着吃， 看到太祖进来大气不敢出， 此时香味勾起了食欲， 就让御厨铲几个尝尝， 这一尝不要紧， 直觉得焦脆软香， 煞是好吃， 一连吃了四五个 。
后来这道锅贴从宫中传到了金陵民间， 又经过金陵历代厨师们的不断研究和改进， 最终成为今天的锅贴 。

唐山的特色小吃也很有名的 。

1）唐山的新新麻糖 。
玲珑剔透， 气味甜美松脆 。

我很爱吃 。

2）花生酥糖 。
一般都爱吃常各庄酥糖 。

3）棋子烧饼 。
万里香棋子烧饼很有名 。

4） 小山炸糕 。
这个我也很爱吃 。
又粘又酥脆 。

5）缸炉烧饼 。
又酥又脆呀， 真的是好吃 。

6）熏鸡， 鸡肉非常酥烂好吃 。

7）懒豆腐清香不腻， 非常美味 。

8）郝家火烧 。
色香味美， 很受大家喜爱 。

9）饹馇春饼 。
炸至酥脆， 真的很好吃 。

10）虾酱 。
当作调味料， 可以提高鲜香 。

南湖附近的唐山宴就有各色的小吃， 来唐山的可以品尝唐山的美味 。

唐山十大特色小吃排名：一， 七树庄麻糖 。

二， 白官屯赵家缸炉烧饼 。

三， 倪发肉饼 。

四， 开平牛清真肉饼 。

五， 刘美儿烧鸡 。

六小香炉儿驴肉蒸饺 。
七， 栗香园迁西板栗 。

八， 鸿宴饭店大肘子 。

九， 凤凰园烤鸭 。

十， 杏山特色狗肉 。

当然唐山还有很多好吃的， 例如棋子烧饼！欢迎大家分享一下， 我是吃货一枚啊！

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