呼伦贝尔的主要土特产 呼伦贝尔十大特产( 二 )



5、呼伦湖白鱼

呼伦湖鱼是呼伦贝尔著名的水产特产 , 也是呼伦贝尔最具代表性的地方特产之一 。 呼伦湖是我国第四大淡水湖 , 也是内蒙古第一大湖 , 水质肥沃 , 符合鱼类生长标准 , 这里有鲤鱼、鲫鱼、鲇鱼、白鱼、白虾等30多种鱼类 。 其中 , 呼伦湖白鱼、呼伦湖鲤鱼、呼伦湖小白鱼、呼伦湖秀丽白虾最为出名 , 都被评为农产品地理标志产品 , 尤其是呼伦湖白鱼肉质极为鲜嫩可口 , 声明远播 , 被誉为“鱼中极品” , 是水产品市场中最受欢迎的鱼类之一 。 除了呼伦湖鱼外 , 呼伦贝尔著名的水产特产还有陈旗鲫 , 也被评为农产品地理标志产品 。

6、扎兰屯大米

扎兰屯大米是内蒙古自治区呼伦贝尔扎兰屯市代表性地方特产 , 为农产品地理标志产品 , 也是呼伦贝尔著名的谷类农产品特产 。 扎兰屯大米种植历史至今已有百年 , 土地肥沃、水资源充沛 , 素有“水稻之乡”之称 , 所产的扎兰屯大米外观晶莹透亮 , 米粒饱满 , 色泽洁白鲜亮 , 质地松软 。 米粒整齐匀称、晶莹剔透 , 蒸煮时饭香四溢 , 饭粒结构紧密、油亮 , 入口后滑爽、不粘牙 , 且软硬适中 , 口味甜、香浓郁 , 口感细腻 。 扎兰屯大米获“中国绿色食品2006上海博览会”畅销产品奖 , 先后被认定为国家A级绿色食品、有机产品 , 入选2019年第四批全国名特优新农产品名录 。

7、鄂伦春蓝莓

鄂伦春蓝莓是内蒙古呼伦贝尔市鄂伦春自治旗代表性的地方特产 , 为农产品地理标志产品 , 也是呼伦贝尔著名的水果特产之一 。 鄂伦春旗是生态野生蓝莓之乡 , 属寒温带半湿润大陆性季风气候 , 光照充足 , 夏季雨热同期 , 土壤为暗棕壤和黑色草甸土 , 土质肥沃 , 生长在这里的蓝莓风味独特 , 甜酸适口 , 香爽宜人 , 口感好 , 品质高 。 鄂伦春蓝莓是真正的纯天然野生蓝莓 , 被誉为永冻层的神奇果 , 是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一 。

8、扎兰屯榛子

扎兰屯榛子是内蒙古自治区呼伦贝尔市扎兰屯市地方特产 , 为农产品地理标志产品 , 也是呼伦贝尔著名的特产干果 。 扎兰屯市境内分布大量榛子林 , 是内蒙古重要的榛子生产基地 , 榛子种植历史悠久 , 所产的扎兰屯榛子光滑呈圆形 , 外壳坚硬 , 营养价值较高 , 清脆可口 , 香气浓郁 , 是当地林果业品牌 , 深受人们喜爱 , 也是馈赠亲友的上乘土特产品 。 扎兰屯榛子可生食或炒食 , 也可作糕点馅 。 扎兰屯榛子还入选2019年第四批全国名特优新农产品名录 。 美食小编推荐呼伦贝尔其他特产干果:扎兰屯白瓜籽、阿荣旗白瓜籽等 。

9、莫力达瓦菇娘

莫力达瓦菇娘是内蒙古自治区呼伦贝尔市莫力达瓦达斡尔族自治旗地方特产 , 为农产品地理标志产品 , 是呼伦贝尔著名的水果特产 。 莫力达瓦菇娘以果实供食用 , 原产于中国 , 南北均有野生资源分布 , 尤以莫力达瓦达斡尔族自治旗最为集中 , 被誉为中国最甜美的菇娘之乡 。 莫力达瓦菇娘有着所有同类产品中的优良品质 , 并有独特的风味 , 果实黄色圆润 , 果粒整齐匀称 , 果实香味浓郁 , 入口酸甜鲜美 , 营养价值高 。 莫力达瓦菇娘先后获得呼伦贝尔绿色食品节优秀产品奖、齐齐哈尔绿色食品博览会畅销产品奖、内蒙古第二届绿色食品交易会优秀产品奖等荣誉 。


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